Lanches

Pinguins de azeitona e queijo


Ingredientes para cozinhar pinguins de azeitona e queijo

  1. Azeitonas grandes (pretas) 25 peças
  2. Azeitonas de tamanho médio (preto) 25 peças
  3. Cenoura de tamanho médio 1 peça
  4. queijo macio 100 gramas
  5. Alho 2-3 dentes
  6. Salsa a gosto
  • Ingredientes principais: Azeitonas, Queijo
  • Porção: 25 porções

Inventário:

Palitos, Placa de corte, Faca, Colher, Tigela, Espremedor de alho, Bandeja

Cozinhar pinguins de azeitonas e queijo:

Passo 1: faça pernas e bico para pinguins.

Para fazer as pernas e o bico do nosso lanche, precisamos de cenouras. Você pode cozinhar. Mas eu não recomendo fazer isso, porque a cenoura após o cozimento fica mais macia e mal consegue manter a forma da bica ou das pernas. Então, pegue uma faca e corte nosso vegetal de laranja nas fatias em uma tábua. Depois cortamos um pequeno triângulo em cada círculo. Temos a maior parte - estas são as pernas e o segmento menor - o bico.

Etapa 2: faça um empate.

Para fazer uma gravata de pinguim no abdômen, você precisa de queijo macio. Também é chamado de cremoso. O queijo pode ser de qualquer marca, clássica ou com a adição de diversas especiarias. Tem um sabor salgado e macio. Mas Eu aconselho você a tomar queijo comum sem aditivos aromatizantes, como Filadélfia ou Feta, e adicione alho e ervas ao seu gosto. Se você não tem cream cheese à mão e não há tempo ou vontade de procurá-lo especialmente na loja, existe uma saída. Você pode substituir esse ingrediente por queijo cottage gordo ou misturando creme gordo com queijo cottage, adicionando uma pequena porção de manteiga a essa mistura. Além disso, esses componentes oferecem mais liberdade em termos de adição de especiarias. Usando uma faca, tábua e espremedor de alho, pique os ingredientes. Nós picamos alho e salsa em uma tigela com queijo macio e misture bem com uma colher. Você pode sal a gosto. E, o mais importante, não exagere nas especiarias, pois elas podem interferir no sabor do queijo e arruinar a impressão das azeitonas. Assim, você deve obter uma massa de queijo muito grossa, de modo que seja possível esculpir dela como de plasticina. Isso facilitará muito o trabalho adicional com o prato e economizará seu tempo valioso.

Etapa 3: faça o abdômen.

Temos dois tipos de azeitonas: grandes e menores. Os grandes são necessários para o corpo, e os pequenos são para a cabeça. Pegamos aquelas azeitonas maiores e começamos a bruxa por cima delas. Para fazer uma abertura para um empate, é necessário fazer um corte ao longo de toda a azeitona com uma faca. Então é bem simples - com a mesma faca, enchemos a abertura com uma mistura de queijo. Você precisa fazer isso para que o espaço dentro da azeitona seja preenchido e a massa de queijo expanda o corte em si. Assim, este local será semelhante a um laço claro sobre um fundo escuro.

Etapa 4: faça o corpo do pinguim.

Nosso pinguim não resistirá se a coluna não for feita de um palito de dente. Passamos uma vara de madeira através do corpo de azeitona. Em seguida, consertamos com a ajuda de um pé inteiro de cenoura por baixo, para que toda a estrutura fique em pé. Passe um palito de dente de maneira que a parte inferior espiando do corpo era pequena em comprimentosuficiente para prender um pé de cenoura nele. A parte superior pode ser do tamanho que você desejar, pois será conveniente levar sua criação para ela.

Etapa 5: faça uma incisão no bico.

Agora pegue uma oliveira menor e, usando uma ferramenta afiada, faça um corte triangular através dela, logo abaixo do meio. Pode pegue uma faca com uma ponta fina e estreita, para não estragar a azeitona e realizar a ação pretendida em um movimento. O principal é não fazer a incisão muito grande, porque o bico da cenoura pode não aguentar bem e, como resultado, pode cair facilmente no momento mais inoportuno.

Etapa 6: faça um bico e fixe a cabeça.

A pequena azeitona está pronta para mais ação e você pode fazer o estágio final de montagem do nosso milagre. Agora, pegamos um pedaço do triângulo da cenoura e o inserimos na cabeça do nosso pinguim, apenas no slot feito um pouco antes. Todas as partes do corpo estão prontas. Portanto, enfiamos a cabeça em um palito de dente e nosso lanche está pronto.

Passo 7: é hora de surpreender os convidados.

Um aperitivo de queijo e azeitonas é preparado muito rapidamente. Equipados com mão-de-obra e defesa, servimos pingüins em uma bandeja, decorando nossa criação com os demais verduras e fatias de cenoura. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Tente cortar as cenouras com anéis largos o suficiente para tornar seu pinguim mais estável. Neste ponto, é melhor exagerar com uma espessura do que torná-los muito finos.

- - A peça triangular do anel de cenoura usada sob o bico, pelo contrário, não deve ser muito grossa. Por ter uma função puramente decorativa, pode e deve ser mais fina para não estragar a aparência do prato no processo de transformar os ingredientes na cabeça de um pinguim.

- - Para uma decoração adicional de pinguins feitos de azeitonas e queijo, você pode pegar um pepino fresco, cortado em fatias e usar como chapéus, plantando um palito na cabeça. Em princípio, você pode usar qualquer coisa para esses fins que se adapte ao seu gosto e aparência. Nesses pratos, você deve mostrar sua imaginação, o que permitirá mostrar suas habilidades culinárias na frente dos convidados e não deixar ninguém indiferente aos seus esforços.