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Melhores cidades para churrasco da América


Essas cidades são as mecas do churrasco da América

Se você adora churrasco, então vai adorar essas cinco cidades.

É simples: pessoal amo o churrasco deles. Churrasco (desculpas aos puristas ortográficos regionais) é mais popular do que nunca em escala nacional, o que torna a busca de um restaurante permanente, carrinho ou caminhão de comida na maioria dos cantos do país uma inevitabilidade virtual.

Se você se considera um devoto de churrasco, então estas são as cidades americanas para você.

Austin, Texas

Franklin BBQ

Sabemos de uma coisa com certeza: os texanos amam seu churrasco e Austin é a meca dos churrascos no Texas. Um dos locais a visitar é o Franklin Barbecue.

Kansas City

Facebook/B.B.’s Lawnside BBQ

Nenhuma lista de churrasco estaria completa sem a menção de Kansas City. As churrascarias de Kansas City são as campeãs das churrascarias. Dirigir a B.B.’s Lawnside BBQ, Oklahoma Joe’s, Fiorella’s Jack Stack Barbecue e Arthur Bryant’s Barbeque.

Lexington, Carolina do Norte

Flickr /

Southernfoodwaysalliance

Lexington pode ser pequena, mas sua cena de churrasco é poderosa e feroz. O Lexington Barbecue é um favorito local.

Memphis, Tennessee

flickr / ben husmann

Pode parecer que o Tennessee está absorvendo toda a glória do churrasco, mas é uma força a ser reconhecida quando se trata de locais de churrasco americanos. O Cozy Corner Barbecue e o Payne’s Bar-B-Q são alguns dos locais a visitar.

Nashville, Tennessee

Flickr /

Joshua Bousel

Churrasco está para Nashville como o sol está para o verão - é uma das melhores coisas desta cidade do sul. O Bar-B-Que Joint de Martin é o lugar certo.


The Ultimate Guide to America & # 39s BBQ Styles

Churrasco - a técnica de usar fogo a lenha e fumaça para cozinhar a carne lentamente até que fique tenra - é uma tradição americana apreciada.

E enquanto a prática de cozinhar lentamente carnes em uma cova de carvão quente data dos tempos pré-históricos, a versão do churrasco que desfrutamos se originou no Caribe, especificamente na ilha de Hispaniola, local do Haiti e da República Dominicana dos dias modernos, onde seus praticantes o chamaram barbacoa.

O que os primeiros pitmasters sabiam é que a aplicação longa e lenta de calor irá - por um período de muitas horas e até dias - transformar cortes duros e mastigáveis ​​de boi, porco, até mesmo cabra e ovelha, em iguarias tenras, fumegantes e suculentas.

Rumo ao Sul, a tradição do churrasco americano passa a ser composta por quatro tipos principais, cada um associado a uma região particular do país e cada um apresentando sua combinação única de temperos, molhos, tipos de carnes e pratos exclusivos.

Aqui está uma visão útil de cada um dos quatro fios principais de churrasco e suas respectivas características, bem como algumas das variedades derivadas.


The Ultimate Guide to America & # 39s BBQ Styles

Churrasco - a técnica de usar fogo a lenha e fumaça para cozinhar a carne lentamente até que fique tenra - é uma tradição americana apreciada.

E enquanto a prática de cozinhar lentamente carnes em uma cova de carvão quente data dos tempos pré-históricos, a versão do churrasco que desfrutamos se originou no Caribe, especificamente na ilha de Hispaniola, local do Haiti e da República Dominicana dos dias modernos, onde seus praticantes o chamaram barbacoa.

O que os primeiros pitmasters sabiam é que a aplicação longa e lenta de calor irá - por um período de muitas horas e até dias - transformar cortes duros e mastigáveis ​​de boi, porco, até mesmo cabra e ovelha, em iguarias tenras, fumegantes e suculentas.

Rumo ao Sul, a tradição do churrasco americano passa a ser composta por quatro tipos principais, cada um associado a uma região específica do país e cada um apresentando sua combinação única de temperos, molhos, tipos de carnes e pratos exclusivos.

Aqui está uma visão útil de cada um dos quatro fios principais de churrasco e suas respectivas características, bem como algumas das variedades derivadas.


The Ultimate Guide to America & # 39s BBQ Styles

Churrasco - a técnica de usar fogo a lenha e fumaça para cozinhar a carne lentamente até que fique tenra - é uma tradição americana apreciada.

E enquanto a prática de cozinhar lentamente carnes em uma cova de carvão quente data dos tempos pré-históricos, a versão do churrasco que desfrutamos se originou no Caribe, especificamente na ilha de Hispaniola, local do Haiti e da República Dominicana dos dias modernos, onde seus praticantes o chamaram barbacoa.

O que os primeiros pitmasters sabiam é que a aplicação longa e lenta de calor irá - por um período de muitas horas e até dias - transformar cortes duros e mastigáveis ​​de boi, porco, até mesmo cabra e ovelha, em iguarias tenras, fumegantes e suculentas.

Rumo ao Sul, a tradição do churrasco americano passa a ser composta por quatro tipos principais, cada um associado a uma região específica do país e cada um apresentando sua combinação única de temperos, molhos, tipos de carnes e pratos exclusivos.

Aqui está uma visão útil de cada um dos quatro fios principais de churrasco e suas respectivas características, bem como algumas das variedades derivadas.


The Ultimate Guide to America & # 39s BBQ Styles

Churrasco - a técnica de usar fogo a lenha e fumaça para cozinhar a carne lentamente até que fique tenra - é uma tradição americana apreciada.

E embora a prática de cozinhar lentamente carnes em uma cova de brasa remonte aos tempos pré-históricos, a versão do churrasco que desfrutamos se originou no Caribe, especificamente na ilha de Hispaniola, local do Haiti e da República Dominicana dos dias modernos, onde seus praticantes o chamaram barbacoa.

O que os primeiros pitmasters sabiam é que a aplicação longa e lenta de calor irá - por um período de muitas horas e até dias - transformar cortes duros e mastigáveis ​​de boi, porco, até mesmo cabra e ovelha, em iguarias tenras, fumegantes e suculentas.

Rumo ao Sul, a tradição do churrasco americano passa a ser composta por quatro tipos principais, cada um associado a uma região específica do país e cada um apresentando sua combinação única de temperos, molhos, tipos de carnes e pratos exclusivos.

Aqui está uma visão útil de cada um dos quatro fios principais de churrasco e suas respectivas características, bem como algumas das variedades derivadas.


The Ultimate Guide to America & # 39s BBQ Styles

Churrasco - a técnica de usar fogo a lenha e fumaça para cozinhar a carne lentamente até que fique tenra - é uma tradição americana apreciada.

E enquanto a prática de cozinhar lentamente carnes em uma cova de carvão quente data dos tempos pré-históricos, a versão do churrasco que desfrutamos se originou no Caribe, especificamente na ilha de Hispaniola, local do Haiti e da República Dominicana dos dias modernos, onde seus praticantes o chamaram barbacoa.

O que os primeiros pitmasters sabiam é que a aplicação longa e lenta de calor irá - por um período de muitas horas e até dias - transformar cortes duros e mastigáveis ​​de boi, porco, até mesmo cabra e ovelha, em iguarias tenras, fumegantes e suculentas.

Rumo ao Sul, a tradição do churrasco americano passa a ser composta por quatro tipos principais, cada um associado a uma região específica do país e cada um apresentando sua combinação única de temperos, molhos, tipos de carnes e pratos exclusivos.

Aqui está uma visão útil de cada um dos quatro fios principais de churrasco e suas respectivas características, bem como algumas das variedades derivadas.


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Churrasco - a técnica de usar fogo a lenha e fumaça para cozinhar a carne lentamente até que fique tenra - é uma tradição americana apreciada.

E embora a prática de cozinhar lentamente carnes em uma cova de brasa remonte aos tempos pré-históricos, a versão do churrasco que desfrutamos se originou no Caribe, especificamente na ilha de Hispaniola, local do Haiti e da República Dominicana dos dias modernos, onde seus praticantes o chamaram barbacoa.

O que os primeiros pitmasters sabiam é que a aplicação longa e lenta de calor irá - por um período de muitas horas e até dias - transformar cortes duros e mastigáveis ​​de boi, porco, até mesmo cabra e ovelha, em iguarias tenras, fumegantes e suculentas.

Rumo ao Sul, a tradição do churrasco americano passa a ser composta por quatro tipos principais, cada um associado a uma região específica do país e cada um apresentando sua combinação única de temperos, molhos, tipos de carnes e pratos exclusivos.

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E enquanto a prática de cozinhar lentamente carnes em uma cova de carvão quente data dos tempos pré-históricos, a versão do churrasco que desfrutamos se originou no Caribe, especificamente na ilha de Hispaniola, local do Haiti e da República Dominicana dos dias modernos, onde seus praticantes o chamaram barbacoa.

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E embora a prática de cozinhar lentamente carnes em uma cova de brasa remonte aos tempos pré-históricos, a versão do churrasco que desfrutamos se originou no Caribe, especificamente na ilha de Hispaniola, local do Haiti e da República Dominicana dos dias modernos, onde seus praticantes o chamaram barbacoa.

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Rumo ao Sul, a tradição do churrasco americano passa a ser composta por quatro tipos principais, cada um associado a uma região específica do país e cada um apresentando sua combinação única de temperos, molhos, tipos de carnes e pratos exclusivos.

Aqui está uma visão útil de cada um dos quatro fios principais de churrasco e suas respectivas características, bem como algumas das variedades derivadas.


Assista o vídeo: The amazing city of barbecue (Outubro 2021).