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Batata cozida com costela de cordeiro

Batata cozida com costela de cordeiro


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simples, rápido e saboroso

  • para batatas:
  • 1/2 cebola
  • óleo
  • sal
  • vegetar
  • para custos:
  • 800 gr. de costelas de cordeiro;
  • especiarias (sal, pimenta, orégano, alho)

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Batata estufada com costela de cordeiro:

Coloque o azeite numa tigela, acrescente a cebola e cozinhe por um minuto, acrescente as batatas e acrescente o sal e os legumes. Tampe e cozinhe, adicionando água de vez em quando.

O cordeiro é recheado em um caldeirão com as especiarias até ficar macio

Sites de dicas

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sirva com molho de alho