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Receita de smoothie de coco, manga e abacaxi


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Este smoothie de frutas cremoso transporta você para os trópicos no café da manhã! Use manga madura quando estiver na estação, ou use manga enlatada ou congelada.

190 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 2

  • 1 manga madura, em cubos
  • 1 banana pequena
  • 150ml de leite de coco
  • Pedaços de abacaxi 100g
  • 100ml de suco de laranja

MétodoPreparação: 5min ›Pronto em: 5min

  1. Coloque as frutas, o leite de coco e o suco de laranja no liquidificador. Faça um purê até ficar homogêneo.

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Smoothie de coco, manga e abacaxi

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(10)

Resenhas em inglês (6)

Mmmmh !!!!!! - 01 de julho de 2014

mmmm delicioso! muito bom para um lanche saudável se você estiver com fome à tarde. o leite de coco o torna adorável e cremoso.-16 de maio de 2013

Encontrei isso na seção de diabéticos. Na verdade, ainda não fiz isso, pois percebi algo que, se você tem diabetes, não deve chegar nem perto e isso é suco. Normalmente porque a maioria dos sucos comerciais tem frutose ou similar adicionado a eles. Vou tentar isso com o suco de uma laranja real, que deve mantê-lo como um tratamento ocasional "seguro". -19 de abril de 2015


Batido de leite de coco com manga e abacaxi

Smoothies são um dos meus cafés da manhã favoritos porque são muito fáceis de fazer. Como não temos ar condicionado, contamos com ventiladores e bebidas geladas como este Smoothie de leite de coco com manga e abacaxi para nos manter frescos nos dias quentes de verão.

A adição de leite de coco resfriado é o que torna este smoothie tão especial. É importante verificar a lata que você escolher para ter certeza de que, ao sacudi-la, ela não balança. Você quer um bom som sólido para saber que tem um bom pedaço de creme de coco aí.

É aquela bondade suave e cremosa que torna este smoothie tão decadente. E quando você bate no liquidificador, fica com uma textura leve e fofa ao mesmo tempo e fica bem incrível.

Para mudar os sabores, você pode usar praticamente qualquer fruta congelada e pêssegos ndash, frutas vermelhas ou qualquer combinação que seu coração desejar. A combinação de manga e abacaxi com o leite de coco me faz sentir como se estivesse sentado à beira da piscina de um resort, mesmo quando estou em casa no sofá.


Ingredientes neste smoothie de abacaxi dos sonhos

Smoothie de abacaxi é o nome, e manter os ingredientes curtos e doces é o jogo. Esta receita pode ter apenas dois ingredientes, dependendo de como você deseja prepará-la!

  • Abacaxi: Para começar esta receita, estamos começando com 2 xícaras de abacaxi. Frescos ou enlatados funcionam bem aqui!
  • Gelo: Em seguida, dê ao seu smoothie a consistência perfeita de glacê com 2 xícaras de gelo. (Como alternativa, para evitar o uso de gelo e o risco de um smoothie derretido e aguado, apenas congele o abacaxi! Deixe o abacaxi esfriar no freezer por pelo menos 30 minutos antes de misturar. Em seguida, pule o gelo!)
  • Água de côco: Smoothies requerem um pouco de líquido, então acrescente ½ xícara de água de coco! Você também pode usar leite ou leite de coco.
  • Opcional:Por fim, personalize seu smoothie com iogurte, manga ou até mesmo suco de limão.

Eu venho com nomes bobos para meus smoothies e sucos. Você sempre faz isso? Eu finalmente comecei a fazer sucos novamente. Puxei meu Breville para fora do armário, onde estava em modo de hibernação desde o outono. (Já faz tanto tempo?) Oh, suco fresco! Como senti sua falta!

Eu não costumo fazer suco de espinafre. Eu gosto de guardar para usar em um smoothie verde ou em saladas ou sopas. Ganhei muito espinafre delicioso do meu CSA. Mais do que suficiente para saladas e adição de sopas e tudo mais. E bastante para smoothies. Não estou tomando suco rápido como fiz no ano passado. (Talvez em algumas semanas? Ainda estou tentando decidir sobre isso.) Mas vou fazer suco ou smoothies uma vez por duas vezes ou por dia porque, na verdade, me sinto melhor quando faço isso.

Além disso, estou com vontade de comemorar! Eu sobrevivi ao inverno escuro e extremamente frio e à depressão anual. Vejo luz no fim desse túnel e mal posso esperar pela chegada da primavera esta semana. Além disso, é meu aniversário na quarta-feira, o que devo mencionar casualmente porque é ainda mais um motivo para eu comemorar, porque é primavera! E meu aniversário! No mesmo dia! Tenho um novo bolo matador planejado para comemorar meu 32º aniversário. Quando vou finalmente começar a me sentir adulta? Talvez este seja o ano?

Além disso, não consigo tirar o Havaí da minha cabeça. Eu sonho que estou de volta lá pelo menos três ou quatro vezes por semana. Não é tão louco assim? Eu estive lá apenas por alguns dias, há dois anos, mas tudo em que consigo pensar é voltar e ficar. Você tem um lugar no mundo que deseja visitar?

Oh, eu tenho tanta saudade do Havaí que quase dói! Uma ou duas vezes por dia, agarro meu marido pelo braço e olho profundamente em seus olhos e digo-lhe com sinceridade que temos que nos mudar para o Havaí. Mesmo que leve 10 anos, eu quero morar lá. Quero manga e maracujá frescos direto da árvore. Quero água de coco todas as manhãs e todas as noites. Quero abacaxi gostoso sem ter que deixar quase apodrecer no balcão para ficar doce. (Você também faz isso?) Eu quero brisas quentes e céu azul. Eu quero nadar todos os dias no oceano. Sério, é pedir muito querer que minha vida seja como férias? (Eu sei a resposta, então não estourou minha bolha!)

Acho que tudo que precisamos é ganhar na loteria ou de alguma forma nos tornarmos independentemente ricos, o que às vezes parece chato, mas eu estaria disposto a tentar se isso significasse que eu poderia ter uma casa como Robin Masters & # 8217 e meu marido poderia dirigir uma Ferrari (embora eu ache que ele preferiria um Aston Martin) e, em vez de cachorros e Higgins, teríamos filhos. Temos assistido a episódios antigos de Magnum, P.I., que são muito divertidos. E realmente não ajuda com minha obsessão. Assisti a esse programa com meu pai quando era criança. É muito divertido assistir novamente como um adulto. (E Tom Selleck era um sonho!)

Sim, eu poderia me acostumar com isso. Por enquanto, vou saborear meu abacaxi Mango Green-a Colada Smoothie e esperar as árvores frutíferas florescerem e a grama ficarem verdes. E que a primavera chegue em dois dias.


Smoothie de abacaxi com manga


Eu adoro abacaxis. Eu poderia e sempre que tivesse chance, comê-los diariamente. Há algo em seu sabor doce e suculento e em sua textura que nunca enfada. De doce caramelo a ligeiramente azedo, esta é uma das minhas frutas favoritas no mundo.
Este smoothie de abacaxi e manga com água de coco é delicioso e muito saudável.
É fácil de fazer e é um deleite perfeito para um dia quente ou como uma sobremesa saudável.

Nutrientes

Os abacaxis são uma ótima fonte de vitamina C e fibras e são muito benéficos para o sistema imunológico e a digestão. Eles também contêm o mineral manganês, que é um importante alicerce para os ossos.
Outro nutriente importante no abacaxi é a proteína enzimática bromelaína. É um agente antiinflamatório natural e analgésico.

O que torna este smoothie tão naturalmente doce e cremoso é a banana congelada. Muitas receitas de smoothie incluem um adoçante, porque a fruta geralmente perde um pouco de sua doçura quando você a mistura. Esta receita é muito mais saudável, sem comprometer o sabor.

A água de coco também adiciona um toque natural de doçura, além de toneladas de nutrientes saudáveis, como potássio e magnésio. É muito hidratante e possui alta concentração de fibras.
Banana congelada é doce e cremosa e é uma base deliciosa para smoothies. Se você usar apenas um pouco, o sabor da banana não será dominante, mas você obterá a doçura e a textura cremosa.

Aqui está uma dica para enriquecer seu smoothie de manga e abacaxi com água de coco: adicione caroço de abacaxi a ele. Muitas pessoas jogam fora esta parte do abacaxi, porque muitas vezes é menos suculenta e saborosa do que o resto do abacaxi. Depende totalmente do tipo de abacaxi, porém, eu tive alguns núcleos realmente bons! Então experimente e se você não sentir vontade de comê-lo, congele e use para seus smoothies. O miolo do abacaxi é super saudável, pois contém mais bromelaína do que outras partes do abacaxi.

Smoothie de abacaxi e manga com água de coco

1/2 xícara generosa / 100 ml de água de coco natural
(se você não conseguir encontrar água de coco fresca, embalada de boa qualidade)
1 núcleo de abacaxi congelado
1/2 abacaxi congelado
1-2 pedaços de banana congelada
2 mangas pequenas

Frutas congeladas por mais de 12 horas proporcionam o melhor sabor e textura.
Corte a fruta em pedaços pequenos e congele-os em recipientes separados com espaço suficiente, para que você possa retirar facilmente o que precisa a cada vez.

Misture a água de coco com a banana e depois acrescente as demais frutas. Se estiver muito gelado para você, basta adicionar mais água de coco.


Smoothie de abacaxi e coco com manga

Ingredientes

  • & # x25a2 1 & # 32 xícara & # 32 água de coco fresca
  • & # x25a2 1 & # 32 colher de sopa & # 32 carne de coco recém cortada
  • & # x25a2 2 & # 32 xícaras & # 32 abacaxi fresco & # 32 descascado e cortado em pedaços
  • & # x25a2 1 & # 32 manga & # 32 descascada e cortada em pedaços
  • & # x25a2 2 & # 32 xícaras e # 32 gelo

Instruções

Notas de receita

Você fez esta receita? Mencione @simplenourishedliving no Instagram e marque #simplenourishedliving - adoramos ver suas criações!

* PointsPlus® para suco de abacaxi e coco com manga calculado por Simple Nourished Living Não endossado por Weight Watchers International, Inc.


Nota rápida sobre Vanilla no AIP

Um dos ingredientes da área cinzenta para a dieta AIP é a baunilha. Embora os grãos de baunilha sejam aceitáveis ​​para a maioria das pessoas, o extrato de baunilha comprado em lojas geralmente contém álcool, além de outros ingredientes. O conselho geral é que se você estiver cozinhando (ou seja, aquecendo) o extrato de baunilha, você estará queimando a maior parte do álcool, portanto, não deve ser um problema. No entanto, se você estiver usando extrato de baunilha em uma receita que não seja aquecida, você deve usar extrato de baunilha sem álcool. Como isso é difícil de encontrar, sugerimos omitir a baunilha, usando um pouquinho das sementes raspadas de dentro de uma vagem de baunilha ou então tentar este pó de baunilha puro.

Se você estiver preocupado em reagir à baunilha de alguma forma, para essas receitas de smoothie AIP, você pode omitir a baunilha quando for solicitado na receita. No entanto, isso mudará o sabor.


Smoothie de manga e abacaxi

Smoothies tropicais são minha coisa no inverno. Cinza + chuvoso por dias a fio? É hora deste smoothie de manga!

Algumas semanas atrás, meu filho comeu uma manga velha e pastosa e achou que era a melhor coisa de SEMPRE. Ele ficou chateado quando tudo acabou, então comprei mais no dia seguinte.

Se você tem ou teve uma criança, então você sabe que obviamente ele não queria ter nada a ver com as 7 mangas frescas e não pastosas que eu tinha no balcão da cozinha.

Então, eles estão indo para o congelador! Veja como congelar mangas. Mangas congeladas são perfeitas para smoothies, então eu não estou muito chateado com a minha superabundância de mangas.

Você pode fazer o mesmo com as bananas se notar que estão ficando um pouco marrons demais e se cansar de fazer guloseimas como esses bolinhos de banana com espelta, biscoitos de aveia saudáveis ​​para o café da manhã ou aveia assada com banana.

Este smoothie é super simples de fazer sem vegan, paleo e laticínios. Basta usar leite sem laticínios. O leite de coco é ótimo e adiciona um pouco de gordura saudável, de que gosto, para não beber apenas açúcar.

Para uma versão ainda mais espessa, iogurte de leite de coco (ou iogurte grego, se você puder ter lácteos) funciona.

Se você experimentar este smoothie de manga e abacaxi, adoraria saber como você gosta!


Coloque o abacaxi e 1 colher de sopa de açúcar em uma panela média. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que a fruta amoleça e a mistura fique cremosa, cerca de 15 minutos. Se o abacaxi parecer muito seco durante o cozimento, adicione uma colher de chá de água por vez. Retire do fogo e junte o suco de limão. Ajuste a gosto com açúcar e suco de limão. Deixe esfriar completamente antes de usar, cerca de uma hora.

Usando a batedeira equipada com o acessório para bater, bata o creme em alta velocidade até obter picos suaves. Junte o iogurte, a compota de abacaxi e 1/2 do coco.

Coloque o creme de abacaxi em copos, alternando com manga fresca. Cubra com o coco restante. Sirva gelado.


  • ¼ (35 g) de laranja média, descascada
  • ¾ xícara (180 ml) de água
  • ¼ xícara (60 ml) de leite de coco leve
  • 1 limão pequeno, descascado
  • ½ (65 g) banana, descascada
  • ½ xícara (80 g) de manga congelada
  • 1 xícara (150 g) de pedaços de abacaxi congelados
  • 2 xícaras (260 g) de cubos de gelo
  1. Coloque todos os ingredientes no recipiente de Vitamix na ordem listada e feche a tampa.
  2. Ligue o liquidificador na velocidade mais baixa e aumente rapidamente para a velocidade mais alta.
  3. Misture por 30 a 45 segundos, usando o tamper para empurrar os ingredientes em direção às lâminas.