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Bolinhos de Pita com Bacon Cheesy de Trigo Integral


Bolinhos de Pita com Bacon Cheesy de Trigo Integral

Há algo de fabuloso em ser capaz de segurar uma refeição nas mãos. Estes mini Pão Pita Os bolsos são do tamanho perfeito para as crianças e igualmente maravilhosos para os adultos. Use o queijo de sua preferência, mas um cheddar ligeiramente picante é uma combinação clássica com bacon e abacate cremoso.

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Ingredientes

  • 4 fatias de bacon, cortadas ao meio
  • 1 abacate, descascado e sem caroço
  • Suco de 1 limão
  • 8 mini bolsos pita de trigo integral
  • 4 onças de queijo cheddar ralado ou seu queijo favorito

  • 2 ovos
  • 4 claras de ovo
  • 3 onças de bacon canadense, picado
  • 3 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de cebolinha fatiada (opcional)
  • ⅛ colher de chá de sal
  • 2 rodelas grandes de pão sírio de trigo integral, dividido pela metade em cruz
  • ½ xícara de queijo cheddar ralado com teor reduzido de gordura (2 onças) (opcional)

Combine os ovos, as claras, o bacon canadense, a água, a cebolinha (se desejar) e o sal. Bata com um batedor de arame ou um batedor rotativo até ficar bem misturado.

Cubra levemente uma frigideira grande antiaderente não aquecida com spray de cozinha. Pré-aqueça em fogo médio. Adicione a mistura de ovos à frigideira. Cozinhe, sem mexer, até que a mistura comece a endurecer no fundo e ao redor da borda. Usando uma espátula ou uma colher grande, levante e dobre os ovos parcialmente cozidos para que a porção crua escorra por baixo. Continue cozinhando por cerca de 2 minutos ou até que a mistura do ovo esteja bem cozida, mas ainda esteja brilhante e úmida. Retire do fogo imediatamente.


Pita de trigo integral com salada do Oriente Médio

Essas pitas macias são feitas com uma combinação de farinha de trigo integral branca e farinha de pão. O trigo integral lhes dá um gosto levemente de nozes e a cor dourada da farinha de pão os ajuda a "estourar" no forno.

Ingredientes

  • 1 3/4 xícaras (206g) de farinha de trigo integral King Arthur White
  • 1 1/2 xícaras (177g) de farinha de pão King Arthur não branqueada
  • 1 1/2 colher de chá (9g) de sal
  • 1 1/2 colher de chá de fermento instantâneo
  • 1 a 1 1/8 xícaras (227g a 255g) de água morna *
  • 2 colheres de sopa (28g) de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa (25g) de azeite
  • azeite de oliva com infusão de ervas ou especiarias, para pincelar pitas acabadas

Salada picada do Oriente Médio

  • 2 xícaras (369g) de tomate em cubos
  • 2 xícaras (255g) de pepino em cubos, com casca
  • amontoando 1/8 colher de chá de sal, ou a gosto
  • 2 colheres de sopa (25g) de azeite
  • 6 cebolinhas, branca e parte da parte verde, fatiadas opcional
  • 2 a 3 colheres de chá de suco de limão, a gosto opcional

Instruções

Para fazer a pita: Pese a farinha ou meça, colocando-a delicadamente em uma xícara e, em seguida, varrendo o excesso. Combine todos os ingredientes do pita (exceto o óleo para escovar), misture e amasse para fazer uma massa macia e lisa.

Coloque a massa em uma tigela levemente untada ou em um copo medidor grande, cubra e deixe crescer por 60 a 90 minutos, até quase dobrar de volume. Perto do final do tempo de fermentação, comece a pré-aquecer o forno a 450 ° F, com uma pedra para pizza na prateleira inferior, se houver.

Para fazer a salada picada: Enquanto a massa pita cresce, misture todos os ingredientes da salada, temperando com sal e suco de limão a gosto. Deixe a salada descansar em temperatura ambiente enquanto você prepara as pitas.

Esvazie suavemente a massa e divida-a em 8 pedaços. Molde cada pedaço em uma bola, cubra-os e deixe-os descansar por 10 minutos.

Aperfeiçoe sua técnica

Pita de trigo integral com salada do Oriente Médio

Trabalhando com dois pedaços de massa por vez, enrole cada um em um círculo de 6 ". Se você enrolar a massa com cerca de 7" de largura, ela encolherá para cerca de 6 ".

Com cuidado, jogue a massa na pedra quente da pizza. Se você não estiver usando uma pedra para pizza, coloque-a em uma assadeira sem untar e coloque a assadeira na prateleira inferior do forno.

Asse por 4 minutos. O pitas deve subir com entusiasmo. Se estiverem em uma pedra, provavelmente incharão como balões se estiverem em uma assadeira, mas ainda assim se expandirão, mas não tão vigorosamente.

Vire as pitas e leve ao forno por mais 60 segundos.

Retire do forno e pincele com seu azeite preferido, puro ou aromatizado. Enrole levemente em uma toalha de algodão, para mantê-los macios. Repita com os pedaços restantes de massa.


Pão sírio caseiro

O pão pita (também conhecido como pão árabe e pão sírio) é um pão achatado com fermento, comum na culinária mediterrânea e do Oriente Médio. Pode ser fabricado com ou sem bolso interior. Independentemente do caminho que você escolher, as possibilidades são infinitas e mdashpita stuff falafel, sabich (um sanduíche com berinjela frita, ovo cozido, homus, tahine e salada de Iraesli), sanduíches shawarma, sanduíches souvlaki (geralmente feito com pita sem bolsos).

Nossa receita é fazer um pão sírio com bolsos. E, originalmente, cozinhávamos o pão sírio no fogão em uma frigideira quente de ferro fundido e ficávamos maravilhados com os resultados. Mas depois de revisar o feedback e descobrir que muitas pessoas estavam tendo dificuldades com esse método de cozimento, testamos novamente o processo e decidimos assar o pão árabe. Você ainda vai precisar de uma frigideira extremamente quente (ou pedra de pizza), que você pré-aquecerá em um forno de 500 graus.

Observar a massa espalhando-se na assadeira é extremamente gratificante, para dizer o mínimo. E os resultados suaves e almofadados farão com que todo o processo valha a pena.

Tentou fazer nosso pão árabe? Deixe-nos saber nos comentários e avalie abaixo.

Nota do editor: Depois de analisar os comentários, esta receita foi atualizada com um novo processo de cozimento em junho de 2020. Também foi atualizada para incluir mais informações básicas por trás do prato.


Maneira simples de preparar bolsos Speedy Pita

Pita Pockets. Transforme aquele pacote de pita pita em uma semana de almoços nunca entediantes com esta coleção saborosa de Um pedaço de pão pita é um pequeno mundo em si - tão redondo, tão vazio, tão aberto para tudo o que você deseja. Esta receita caseira de pita é uma virada de jogo! Todos nós comemos aquele pão sírio seco do supermercado.

As melhores receitas com pita-pita só para você. Os bolsos pita são usados ​​em muitos outros lugares ao redor do mundo para fazer sanduíches tradicionais. Por exemplo, os cozinheiros gregos costumam usar bolsos pita para fazer souvlaki ou giroscópios.

Olá a todos, espero que vocês estejam tendo um dia incrível hoje. Hoje, vamos preparar um prato distinto, os bolsos pita. É um dos meus favoritos. Desta vez, vou torná-lo um pouco único. Isso vai ser realmente delicioso.

Pita Pockets é um dos alimentos mais populares da moda no mundo. É apreciado por milhões diariamente. É fácil, é rápido, tem um gosto gostoso. Pita Pockets é algo que eu amei durante toda a minha vida. Eles são bonitos e têm uma aparência fantástica.

Transforme aquele pacote de pita pita em uma semana de almoços nunca entediantes com esta coleção saborosa de Um pedaço de pão pita é um pequeno mundo em si - tão redondo, tão vazio, tão aberto para o que você deseja. Esta receita caseira de pita é uma virada de jogo! Todos nós comemos aquele pão sírio seco do supermercado.

Para começar com esta receita específica, temos que preparar alguns componentes. Você pode cozinhar pita pita usando 17 ingredientes e 5 etapas. Aqui está como você pode conseguir isso.

Os ingredientes necessários para fazer Pita Pockets:

  1. Prepare-se para a marinação de frango :.
  2. Prepare 500 gramas de frango desossado.
  3. Prepare de sal a gosto.
  4. Prepare 2 de tsps de pimenta vermelha em pó.
  5. Prepare 2 de tsps haldi.
  6. Prepare 1 colher de chá de pó de garam masala.
  7. Prepare 1 colher de chá de vinagre.
  8. Prepare 0,5 colher de chá de pimenta preta em pó.
  9. Prepare 4 colheres de sopa de azeite.
  10. Obtenha de maionese para recheio:.
  11. Tome 1 xícara de maionese branca.
  12. Prepare 6-8 de pimentões verdes (faça uma pasta grossa).
  13. Pegue uma pitada de sal.
  14. Pegue 2 pepinos grandes em fatias finas.
  15. Prepare 2 tomates grandes em fatias finas.
  16. Prepare 4 pães pita.
  17. Pegue um pouco de manteiga para torrar pães Pita.

Os bolsos Pita são uma maneira nova (e rápida!) De aproveitar a hora das refeições. Quando você está em apuros, os bolsos pita são o recipiente perfeito para muitos recheios deliciosos. Metades de pita de trigo integral são recheadas com pepinos, tomates e queijo feta - e você pode desfrutar de tudo isso e do fato de que também é uma receita de Vida Saudável. Pita (/ ˈpɪtə / ou US: / ˈpiːtə /) ou pitta (inglês britânico), é uma família de pães achatados redondos com fermento, cozidos com farinha de trigo, comum no Mediterrâneo, no Oriente Médio e em áreas vizinhas.

Passos para fazer Pita Pockets:

  1. Marinar o frango com os ingredientes fornecidos por pelo menos 4 horas. Em seguida, cozinhe em fogo baixo por 25 minutos. Quando estiver completamente seco e frio, use um garfo para ralar o frango. Deixou de lado..
  2. Pegue uma frigideira e aqueça um pouco de manteiga. Torre os pães pita de ambos os lados, dando a cada lado pelo menos 30 segundos. Quando esfriar, corte ao meio com uma faca afiada. Faça o pacote em cada metade usando a mesma faca.
  3. Misture a maionese com pasta de pimenta e um pouco de sal. Reduza o número de pimentas se você não quiser muito quente. Reúna todos os ingredientes ..
  4. Agora pegue um pacote de pão sírio e unte-o com cerca de uma colher de chá de maionese. Em seguida, comece o recheio alinhando os pepinos de um lado. Em seguida, adicione os tomates do outro lado, mantendo o centro vazio. Com a mão ou a ajuda de uma colher de chá, preencha o frango desfiado.
  5. Torrar novamente, se necessário, dando a cada lado não mais que 20 segundos. Você também pode adicionar queijo a este recheio. Sirva médio quente ..

Inclui a versão amplamente conhecida com um bolso interno, também conhecido como pão árabe (árabe: khubz ʿarabī). Os mashups de almoço são tão divertidos de criar e também de comer. Adorei transformar esta salada em um sanduíche com apenas alguns ingredientes diferentes. Bolsos Pita Café da Manhã. este link é para um site externo que pode ou não atender às diretrizes de acessibilidade. Pão sírio caseiro rápido e fácil de fazer!

Então, isso vai terminar com esta receita de pita pockets de comida excepcional. Muito obrigado pelo seu tempo. Tenho certeza de que você fará isso em casa. Haverá comida interessante em receitas caseiras chegando. Não se esqueça de salvar esta página em seu navegador e compartilhá-la com seus entes queridos, colegas e amigos. Obrigado novamente por ler. Vá cozinhar!


Bolinhos de Pita com Bacon Cheesy de Trigo Integral - Receitas

Coloque círculos em assadeiras untadas e deixe descansar por 30 a 45 minutos. Aqueça o forno a 450 graus. Pouco antes de assar, vire as pitas. Asse por 8 a 10 minutos, trocando a posição das forminhas na metade. As pitas devem ser estufadas no meio e apenas ligeiramente douradas. Para mantê-los macios, coloque-os dentro de um saco de papel para esfriar ou coma-os quente. A receita pode ser dividida pela metade ou dobrada.

Estes congelam bem e são óptimos para ter à mão para refeições rápidas ou almoços embalados. Congele embrulhado em papel alumínio e descongele, ainda embrulhado a 350 graus, por cerca de 15 minutos.

Para servir, corte ao meio e recheie com as tradicionais almôndegas, espetinhos de carne ou vegetais marinados e iogurte ou o recheio da sua sandes preferida. Ou use como cascas de taco ou para colher pimenta ou guisado. Também é bom para pizzas individuais.

Se quiser ter a certeza de que cada pão vai formar uma bolsa, experimente assá-los sobre ladrilhos de cerâmica quentes (ladrilhos extra não vidrados, por exemplo), colocar no forno antes do pré-aquecimento.

GOSTOSO!
Só fiz meia receita para experimentar. No entanto, usei metade da farinha SPELLED (uma espécie de trigo integral) e metade da farinha de PÃO. E eu adicionei 3 colheres de sopa de linhaça moída (só porque).


Bolinhos de Pita com Bacon Cheesy de Trigo Integral - Receitas

Em homenagem a ser sábado e tudo, vou comemorar um dos meus cafés da manhã rápidos favoritos. Além de poder tomar café da manhã todos os dias, para todas as refeições do dia, o café da manhã é cheio de possibilidades. Você gosta de doces, salgados ou ambos? Quer torná-lo mais estilo brunch e servir alguns itens básicos do almoço? A fruta deve estar envolvida? Estou sempre tentando inventar maneiras divertidas e exclusivas de preparar o café da manhã. Pitas de café da manhã são meu último desejo. Sempre há um ovo envolvido e possivelmente uma ou duas fatias de bacon!

Acho que é a crocância do pão sírio que me deixa tão obcecado por pitas no café da manhã. É quase como uma tostada, mas maior e mais saborosa.

Este pequeno-almoço pita particular é um dos meus favoritos. A pita em si é coberta com uma mistura de queijo ricota, mussarela e coentro. Jogo no forno e deixo o queijo derreter.

Depois que o pão árabe está crocante e o queijo derretido, eu cubro o pão árabe do café da manhã com bacon, um ovo frito ou pochê, abacate e cerca de uma xícara de molho picante.

Não & # 8230não é realmente uma xícara & # 8230, mas às vezes parece muito. Estou obcecado por molho picante e ovos. Eu simplesmente não consigo entender quanto molho picante adiciona ao café da manhã. Quero me casar com quem teve essa ideia.

É uma receita tão humilde, e acho que é por isso que a adoro tanto.

A menos que panquecas, torradas francesas sejam scones ou embrulhados, eu aprecio um bom hefeweizen com café da manhã. Há algo sobre as notas de banana que você recebe de um hefeweizen que eu adoro com ovos. Normalmente também têm um sabor muito ousado, o que os torna a escolha ideal para um prato tão saboroso.


Os melhores biscoitos de trigo integral

São tantos os motivos pelos quais adoro esses biscoitos caseiros. Em primeiro lugar, eles são super fáceis de fazer e nenhum equipamento especial (como um rolo de massa ou um cortador de biscoitos é necessário.

Demora no máximo 15 ou 20 minutos para prepará-los, desde a mistura da massa até retirá-los do forno. Então, uma vez que estão prontos, eles estão úmidos e escamosos e muito saborosos (vamos lá, olhe para a foto - você sabe que quer um!).

E a melhor parte é que eles congelam e reaquecem lindamente (eu só jogo os biscoitos congelados na torradeira na configuração de assar). Então faça um grande lote, congele um cacho em um saco plástico zip lock e, da próxima vez que você quiser adicionar um biscoito ao seu café da manhã, almoço ou jantar, eles estão prontos para ir.

Sinceramente, não poderia ser mais fácil ... então vá em frente e jogue fora aquele tubo de massa refrigerado que você comprou no supermercado!


Comparando Pão Pita Regular vs. Baixo Carb

As pessoas procuram opções de alimentos com baixo teor de carboidratos por uma variedade de razões e procuram alimentos favoritos com opções de baixo teor de carboidratos. Pita não é diferente.

Todas as nossas pitas são feitas apenas com ingredientes saudáveis ​​e de alta qualidade. Eles são naturalmente sem colesterol e sem gordura trans, pareve e naturalmente vegans. Toufayan Low Carb Pita é popular entre aqueles que procuram reduzir o número de carboidratos em suas refeições.

Para aqueles que seguem uma dieta cetônica ou com baixo teor de carboidratos e alta gordura, pães com menos carboidratos podem ser uma ótima alternativa aos produtos de pão sírio padrão. Para saber mais sobre nossas certificações e grupos de produtos pita, siga este link.

Quer ver a diferença exata entre nosso pão sírio regular e nossa opção de baixo teor de carboidratos? Dê uma olhada nas informações nutricionais.


RECEITA VERSÁTIL

Eu mantive esses bolsos de café da manhã bem simples, feitos apenas com presunto, ovo e queijo. Mas pense nas possibilidades! Adicione algumas verduras, azeitonas, tomates secos ao sol. Troque o presunto com salame ou outra carne curada. Cozinhe um pouco de bacon. Use esta receita como base para suas próprias criações!

Esses bolsos para o café da manhã com presunto, ovo e queijo são minha segunda invenção sem lavar a louça. A primeira foi essas tigelas de pão de queijo e ovo de presunto para lavar a louça (TÃO BOM!) Da qual ainda gosto muito. Esses são feitos com pãezinhos, esses são feitos com tortilla wraps ou qualquer tipo de pão achatado que seja fino e flexível o suficiente para dobrar em bolsos.

Eu sei que o conceito para esta receita é muito simples, mas se você quiser um visual de como eu envolvo isso, eu fiz um pequeno vídeo rápido que está abaixo da receita. Aproveitar! & # 8211 Nagi xx


Assista o vídeo: BOLINHO DE BACON COM CREAM CHEESE SEM MASSA (Dezembro 2021).