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- Receitas
- Tipo de prato
- Salada
Esta é uma salada simples, mas deliciosa. Sirva como acompanhamento ou entrada.
Seja o primeiro a fazer isso!
IngredientesPorções: 2 - 3
- 200g de cogumelos enoki, raízes removidas
- 2 pimentões vermelhos, com sementes e juliana
- 1 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de glutamato monossódico (MSG)
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 dente de alho picado
MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 1min› Pronto em: 11min
- Escalde os cogumelos enoki e os pimentões vermelhos em água fervente por 1 minuto. Escorra e deixe esfriar em água fria imediatamente.
- Misture os cogumelos e pimentão com sal, MSG, alho e óleo de gergelim em uma tigela grande, misture bem e sirva.
