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Portanto, temos carne cozida, cenoura, nabo e gulia, tudo cozido na sopa.
Sempre coloco os legumes em um ralador grande, mas você pode cortá-los em cubos ou como quiser.
Cortamos a carne em pequenos pedaços.
Se você congelou ervilhas, ferva-as antes (eu tinha congelado), e se você tem comida enlatada, simplesmente coloque assim.
Ferva as batatas, limpe-as e corte-as em 4. Quando estiverem cozidas, corte-as em cubinhos e junte à salada.
Em seguida, siga os pepinos em conserva cortados em cubos pequenos.
Sal e pimenta a gosto.
Para a maionese, coloque os ingredientes na tigela da batedeira vertical e bata por 50-60 segundos na velocidade máxima. (Você também pode usar uma maionese clássica com gema de ovo e óleo artesanal)
Adicione a maionese sobre a salada e misture.
Coloque a salada de carne em um ou dois pratos e decore o que quiser.
