Lanches

Chocolate Kiwi


Ingredientes de Kiwi com cobertura em chocolate

  1. Kiwi (fresco) 8 unid.
  2. Manteiga 50 gr.
  3. Leite (3,5%) 3 colheres de sopa
  4. Chocolate (preto, pode ser usado leite) 100 gr.
  • Ingredientes Principais Kiwi
  • Servindo 8 porções

Inventário:

Panela rasa, Faca de cozinha, Paus (para sorvete)

Cozimento do chocolate Kiwi:

Etapa 1: cozinhe o kiwi coberto de chocolate.

Antes de tudo, é necessário descascar o kiwi e depois cortá-lo em círculos, e bastante grosso (2,5-3 cm). Coloque palitos de sorvete em cada círculo e envie-os para o freezer. Neste momento, pegamos o chocolate preto e o partimos em pedaços, transferimos para uma panela rasa, adicionamos leite e pedaços de manteiga e enviamos para um fogo lento para derreter, é necessário mexer constantemente para que o chocolate não queime. Depois disso, retire a panela do fogo e deixe esfriar o chocolate derretido até a temperatura ambiente. Pegamos o kiwi do freezer e mergulhamos cada círculo no chocolate e depois o enviamos de volta para congelador para solidificar.

Passo 2: Sirva o kiwi em cobertura de chocolate.

Sobre em 20 minutos preparamos picolés e convidamos a família a se deliciar. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Em vez de leite e manteiga, você pode usar leite de coco, que consistentemente se assemelha a creme de leite.

- - Ao comprar um kiwi, escolha os maiores e redondos, caso contrário você não poderá cortá-los corretamente.

- - Você pode polvilhar nozes trituradas (por exemplo, amendoins) sobre a cobertura de chocolate.

- - Esse sorvete pode ser armazenado no freezer por um longo tempo, apenas embrulhado em papel alumínio.

- - Você pode derreter o chocolate em banho-maria.