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Sorvete de melancia


A melancia é descascada e sem caroço. Pesar cerca de 600 gr. limpe o núcleo do melão. Coloque em uma tigela e bata até obter uma pasta fina. Em seguida, preencha com 4 colheres de sopa de mel, 125 gr. iogurte e chantilly. Continuamos a nos misturar.

Em seguida, colocamos a composição em uma forma de bolo e colocamos no freezer. Após 2 horas, retiramos e esmagamos as agulhas de gelo. Normalmente, depois de mais 2 horas, bata novamente para ficar mais fino e sirva. Como era bem tarde quando o coloquei no freezer pela segunda vez, deixei-o durante a noite. Na manhã seguinte, cortei, por assim dizer, uma colher para esmagá-lo. Pareceu-me que não era doce e cremoso o suficiente, e adicionei 2 colheres de sopa de mel e 125 gr. iogurte.

Coloco uma porção para comer na hora com flocos de chocolate por cima, coloco o resto da composição em um recipiente de plástico e coloco de volta no freezer.


RED PEPPER JAM em 3 minutos - receita

Esta é uma receita de melão muito simples. O Gelfix é usado, por isso o tempo de preparação é muito mais curto. A surpresa e o deleite dessa receita é a adição de frutas cítricas, que conferem às geléias um sabor muito mais tropical e refrescante.

Geléia de melancia e receita # 8211

Geléia de melancia - receita

O Gelfix é um conservante muito bom, que ajuda a compilar, coagular e durar muito. Contém pectina cítrica e ajuda a geléia a manter o sabor da fruta fresca. Gelfix 2: 1 é usado para 1 kg de fruta e 500 g de açúcar.

Se você quiser usar menos açúcar na geléia, escolha Gelfix com adoçante Stevia. 1 saqueta é usada para 1 kg de fruta e 350 g de açúcar.

• 400 g de núcleo de melão
• 3 toranjas
• 4 laranjas
• 1 saqueta de sal de limão
• 1 saqueta de gelfix 2: 1
• 500 g de açúcar

Corte a melancia em rodelas. Corte o caroço, retire as sementes e depois corte o caroço em cubos. Pese e guarde 400 gramas.

Em seguida, descasque as frutas cítricas e remova com cuidado as partes brancas, de sabor amargo. Coloque a fruta no liquidificador e bata até obter um suco com polpa. Pesar o suco e reservar 600 g para a geleia. Você deve ter um total de 1 kg de fruta (melão + frutas cítricas).

Coloque o miolo de melão em uma panela, adicionando o suco cítrico pesado. Coloque o limão, corte em pedaços pequenos, o açúcar e a saqueta de gelfix. Coloque a panela no fogo. Misture delicadamente com uma colher de pau até que os ingredientes estejam combinados, mexendo sempre até começar a ferver.

Após a primeira fervura, deixe ferver a geléia por 3 minutos e retire a panela do fogo. Embora a geléia agora tenha uma consistência líquida, à medida que esfria, ela coagulará.

Despeje a geléia quente com um polidor em potes limpos, até o topo, sem deixar espaço vazio. Coloque as tampas e deixe os potes assim até que esfriem, sem virar com a tampa para baixo.

Fonte da receita: http://www.acasatv.ro/retete-dr-oetker/dulceata-de-pepene-cu-citrice.html

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Sorvete de melancia - Receitas

Os benefícios da melancia para a saúde

Sendo o licopeno o principal carotenóide da melancia, teria um impacto considerável no corpo. Segundo um estudo, reduziria o risco de doenças crônicas e cardiovasculares, além do colesterol.

Além disso, a melancia é rica em citrulina, um aminoácido benéfico à imunidade.

No entanto, seria uma pena desperdiçar cascas de melancia, que podem ser igualmente benéficas para a saúde. As cascas de melancia podem ser utilizadas em receitas deliciosas.

1. Geléia de casca de melão

- 1 kg de casca de melancia
- 500 g de frutose
- 30 ml de suco de limão
- 100 ml de pectina líquida
- potes com tampa, esterilizados

Corte as cascas de melancia de forma a manter apenas a parte branca entre a polpa vermelha e a casca verde em pequenos cubos. Em uma tigela, misture com a frutose e deixe por algumas horas.

Em uma panela, ferva a composição, mexendo por pelo menos 30 minutos, depois acrescente o suco de limão e a pectina líquida.

Cozinhe por mais 10 minutos. Enquanto o líquido ainda está quente, despeje em potes e feche com as tampas. Coloque os potes de cabeça para baixo e deixe esfriar.

2. Casca de melancia com sal

É uma receita perfeita para complementar queijo ou salame.

- 250 g de casca de melancia
- 250 g de frutose
- 50 ml de vinagre de vinho branco
- suco de limão
- Canela
- sal
- alguns cravos

Corte as cascas de melancia em cubos e deixe de molho em água com sal durante a noite. No dia seguinte, escorra as cascas, coloque-as em uma panela e cubra com água. Em fogo baixo, cozinhe por cerca de 30 minutos e escorra.

Em outra panela, adicione frutose, vinagre, água, suco de limão, canela em pau e alguns cravos. Ferva por 10 minutos até obter uma calda. Adicione as cascas de melancia e cozinhe até ficar transparente. Despeje as cascas em frascos previamente esterilizados.

3. Gaspacho com casca de melão e pepino

- 250 g de casca de melancia
- 250 g de casca de pepino
- 100 g de tomate cereja
- algumas fatias de pão velho
- 50 g de pinhões
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- Um pouco de salsa picada
- 30 ml de vinagre branco
- 1 copo de água
- sal e pimenta

Pique o alho e a cebola. Corte a casca da melancia em cubos.

Mergulhe o pão velho em vinagre branco e adicione todos os outros ingredientes, exceto os pinhões.

Misture tudo vigorosamente e despeje o gaspacho em uma tigela. Tempere com sal e pimenta e depois acrescente os pinhões. Enfeite com um raminho de salsa.


Sorvete de melancia

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sorvete de melão
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Ponche de melancia

sorvete de melão
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Receitas deliciosas de sorvete para agosto

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Receita do dia: Sorvete de melancia

Sorvete de melão de: melão, iogurte, mel, suco de limão, vodka.

Ingrediente:

  • 2 cachorros melancia
  • 1 xícara de iogurte
  • 1/3 xícara de açúcar ou mel
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de vodka

Método de preparação:

Certifique-se de que todas as sementes de melão foram removidas.

Coloque a melancia no liquidificador. Adicione em uma tigela grande com iogurte, açúcar ou mel, suco de limão e vodka.

Misture bem até ficar homogêneo. Leve à geladeira por pelo menos 2-3 horas e sirva.


Sorvete de manga e melão

ingredientes


150 g de núcleo de melão
1 manga
250 ml de creme líquido

Método de preparação

Sorvete de manga e melão é delicioso e muito fácil de fazer. Você vai precisar de frutas bem maduras para preparar este sorvete. Bata o chantilly e divida em dois. Misture o miolo do melão e misture com um pouco do creme de leite.
Bata também o caroço da manga e misture com a segunda parte do creme.
Colocamos sorvete de manga em um copo, colocamos no freezer por 30 minutos, depois colocamos sorvete de melão e colocamos de volta no freezer até congelar.


Refresque-se com um delicioso sorvete de melão! Aqui está uma receita incrivelmente simples

A melancia é a estrela do verão. Podemos consumi-lo como tal ou utilizá-lo para preparar diversos refrigerantes. Podemos até fazer sorvete com essa fruta saborosa. Aqui está uma receita extremamente simples e incrivelmente deliciosa.

Este sorvete certamente será apreciado por crianças também. Além disso, é uma alternativa mais saudável ao sorvete comprado em loja, que contém muitos aditivos.

Aqui está o que você precisa para esta sobremesa deliciosa, de acordo com copilul.ro.

1,2 kg de polpa de melão ou cerca de 5 xícaras de pedaços de frutas

1/4 xícara de flocos de chocolate

500 ml de sorvete de limão ou suco de limão

Misture o açúcar com a melancia no liquidificador. Despeje o purê obtido em uma tigela e leve ao freezer por no máximo 2 horas (não deve solidificar).

Em seguida, misture o purê levemente congelado com os flocos de chocolate. Preencha três quartos das formas de sorvete com essa mistura.

Em seguida, preencha os formulários com 1 a 2 colheres de chá de sorvete de limão e leve ao freezer por algumas horas, até que endureçam muito bem.

Outra receita igualmente simples e deliciosa de sorvete de melancia é preparada com os seguintes ingredientes, segundo bucataras.ro:

600 gr. núcleo de melão

125 gr. iogurte e mais 125 gr. além do que, além do mais

4 colheres de sopa de mel e mais 2 colheres de sopa a mais.

A melancia é descascada e sem caroço. Pesar cerca de 600 gr. limpe o núcleo do melão. Coloque em uma tigela e bata até obter uma pasta fina. Em seguida, preencha com 4 colheres de sopa de mel, 125 gr. iogurte e chantilly. Continuamos com a armadura.

Em seguida, colocamos a composição em uma forma de bolo e colocamos no freezer. Após 2 horas, retire e esmague as agulhas de gelo. Normalmente, depois de mais 2 horas, misture novamente para ficar mais fino e sirva


Ensinamos a você as receitas mais simples de melancia! As frutas mais refrescantes do verão podem ser consumidas de várias maneiras

Uma fatia de melancia gelada é a sobremesa mais refrescante que você pode degustar no verão. Além dessa simples opção, você também pode experimentar deliciosas receitas em que o caroço suculento e perfumado passa a ser o ingrediente principal.

Não há nada mais saboroso do que uma fatia de melão rubi para morder com desejo. É uma sobremesa saudável e natural, fonte de hidratação e frescor no calor. Sugerimos que você mude sua abordagem neste verão e consuma penas vermelhas de forma diferente. Você não precisa saber receitas complicadas. Contamos as maneiras mais simples de usá-lo e desfrutar de sua doçura.

1. Transforme em limonada

Como a melancia contém 92% de água, não será difícil transformá-la no estado líquido. Passe no liquidificador pedaços de melancia, suco de limão e casca de limão ralada.

Adicione mel e você terá um refrigerante para toda a família.

2. Coloque na vara

Coloque em palitos ou palitos de dente, melão em cubos, rodelas de pepino, pedaços de atum e rodelas de rabanete, tampe com um vinagrete e terá o aperitivo-aperitivo mais rápido.

3. Sirva ao lado do queijo

É a combinação mais saborosa, e a melancia combina com vários tipos de queijo. Pode servir com queijo de cabra ou queijo parmesão, mas a melhor opção é o feta, um queijo cremoso e denso que equilibra o melão suculento e crocante.

4. Transforme-o em granito

É mais fácil de preparar do que um sorvete, e se você servir para adultos, pode colocar uma gota de álcool nele. A técnica é simples e a receita fácil de preparar.

5. Asse na grelha

Assim, você pode transformar o melão na guarnição perfeita para carnes magras, frutos do mar e alimentos picantes. Em poucos minutos na brasa, a melancia escurece facilmente, perde muito pouca água e fica menos doce..

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Sorvete caseiro para crianças. 3 receitas simples

Sorvete de chocolate infantil

4 porções, pronto em 10 minutos

Ingredientes necessários:

1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, juntamente com a manteiga.
2. Depois de obtida a cobertura de chocolate, bata as natas batidas. Se você usar chantilly, adicione mel ou açúcar a gosto. Se usar chantilly, bata o chantilly sem adicionar mais açúcar.
3. Incorpore o chocolate derretido e resfriado por 5 minutos, usando uma espátula, com movimentos de baixo para cima.
4. Coloque o sorvete de chocolate infantil no freezer por 2 a 3 horas e bata a cada 30 minutos, para evitar a formação de cristais de gelo.

Semáforo de sorvete no stick & # 8211 Sorvete caseiro para crianças

4 porções, pronto em 15 minutos

Ingredientes necessários:

  • 1/2 pequena melancia ou outra fruta vermelha doce, como morangos
  • 3 pêssegos / laranjas bem maduros
  • 5 kiwis bem maduros
  • 3 colheres de sopa de água
  • 90 g de açucar

1. Passe os melões / morangos, os pêssegos ou laranjas e os kiwis, cada fruta separadamente, com 30 gramas de açúcar e uma colher de sopa de água.
2. Em seguida, despeje com cuidado os ingredientes do sorvete, começando pelas frutas vermelhas, as amarelas, depois o kiwi, tomando cuidado para não misturar as frutas e despejá-las aos poucos.
3. Junte os palitos de servir e coloque o sorvete infantil no freezer durante a noite ou até solidificar.

Sorvete caseiro com banana e iogurte

4 porções, pronto em 10 minutos

Ingredientes necessários:

  • 4 copos de iogurte natural (150 g x 4)
  • 3 bananas maduras
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
  • essência de baunilha (opcional)

1. Passe as bananas com um garfo ou no liquidificador.
2. Em seguida, combine as bananas com o iogurte, mel (para um sabor mais doce) e essência de baunilha (para mais sabor).
3. Despeje o sorvete em um recipiente hermético ou de sorvete e coloque no congelador durante a noite ou por pelo menos 6 horas.


Ingredientes

  • 300 g de iogurte
  • 500 g de melancia picada e sem sementes
  • ½ suco de limão
  • 60 g de açúcar em pó
  • cubos de melancia para servir
  • hortelã
  • flocos de chocolate

Faça o purê de melancia, acrescente o açúcar, o iogurte e continue mexendo. Coloque o suco de limão e misture, em seguida despeje o sorvete em uma panela, feche e coloque no freezer. A cada 30 minutos, retire o sorvete e misture para que não se formem agulhas de gelo. Sirva o sorvete com cubos de melancia, decorado com flocos de chocolate, menta ou o que preferir.


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