Cozimento

Torta de abobrinha


Ingredientes para fazer torta de abobrinha

  1. abobrinha 2 peças (é melhor tomar abobrinha jovem, elas são muito mais suculentas e agradáveis)
  2. farinha 400 gr (tomar farinha de trigo premium)
  3. fermento em pó 1 colher de sopa
  4. queijo 100-150 gr
  5. leite 1 xícara (pode ser usado leite com qualquer teor de gordura)
  6. ovos 2 pcs
  7. manteiga 100 gr
  8. açúcar 1 colher de sopa
  9. sal 1 colher de chá
  10. tomates 1 pc (você pode tomar 2 tomates médios)
  • Ingredientes principais
  • Servindo 6 porções

Inventário:

tigela, ralador, copo medidor, assadeira

Fazendo torta de abobrinha:

Etapa 1: misture os ingredientes.

Lave abobrinha, casca e sementes. Limpe em um ralador grosso. Em uma tigela, misture a abobrinha, os ovos, o queijo ralado, a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o leite e a manteiga. Mova tudo com cuidado até ficar homogêneo. A consistência da mistura deve ser bem grossa; caso contrário, adicione mais farinha. Corte os tomates em tiras finas e envie para a tigela com o restante dos ingredientes.

Etapa 2: Asse.

Pegue qualquer assadeira. Você pode até usar moldes para cupcakes, o que é bastante incomum. Despeje a mistura no molde e coloque no forno pré-aquecido a 200 graus, por cerca de 45 minutos. Não se esqueça de untar o molde com óleo, para que o bolo não queime. A prontidão pode ser verificada com um garfo ou um palito de dente.

Etapa 3: servir.

O bolo pode ser servido quente e frio. Decore com verduras e creme de leite. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Esta receita é clássica, bastante simples, então você pode adicionar verduras, especiarias, temperos, cebolas, pimentão doce ao seu gosto, além disso, a abobrinha pode ser cortada em círculos, fritar e colocar em cima de uma torta não cozida. Seja agradável e delicioso.

- - Você também pode fazer esta torta esquisita. Separadamente, frite cada panqueca, tamanho pequeno. Em seguida, unte cada camada com maionese ou creme de leite. Pegue um bolo de camadas.

- - Se você gosta da abobrinha sentida em um prato. Então você não pode passar por um ralador, mas corte em cubos e frite com legumes, e só então adicione à massa e asse.


Assista ao vídeo: TORTA DE ABOBRINHA FÁCIL (Julho 2021).