Cozimento

Biscoitos "Mulher com aroma de café"


Ingredientes para fazer biscoitos "Mulher com aroma de café"

  1. Manteiga 100 gramas
  2. Ovo de galinha 1 peça
  3. Açúcar 120 gramas
  4. Café (melhor solúvel) 1 colher de sopa
  5. Nozes 60 gramas
  6. 1/4 colher de chá de refrigerante
  7. Farinha de trigo Premium 150 gramas
  • Ingredientes Principais: Óleo, Cacau e Chocolate
  • Servindo 8 porções
  • Cozinha do mundoA cozinha da Austrália

Inventário:

Colher e colher de chá, Faca afiada, Tigela, Garfo, Rolo, Placa de corte, Batedeira ou liquidificador, Fogão de cozinha, Bandeja de cozimento, Forno, Papel manteiga, Servindo vaso de biscoitos

Cozinhar biscoitos "Mulher com aroma de café":

Etapa 1: Prepare a mistura de creme e café.

Para começar, retire a manteiga da geladeira e deixe amolecer à temperatura ambiente. Em seguida, coloque-o em uma tigela, adicione o açúcar aqui e bata em um ovo de galinha. Misture tudo bem para moer o açúcar completamente. Em uma tigela separada, misture café instantâneo, um pouco de açúcar e refrigerante.

Etapa 2: pique as nozes.

Agora você precisa picar nozes. Você pode fazer isso manualmente, o que não é muito conveniente, por exemplo, eu moo-os com um rolo. Role levemente o rolo sobre os grãos de nozes.

Etapa 3: bata a mistura.

Depois disso, você precisa bater a massa cremosa original com um liquidificador ou batedeira, adicionar a massa de café, adicionar nozes picadas e bater bem novamente.

Etapa 4: forme o cookie.

Agora cubra com um papel manteiga especial para assar uma assadeira. Unte levemente o papel com óleo vegetal. Usando uma colher de sopa, coloque a massa acabada no papel. Os cookies subirão durante o cozimento, portanto, é necessário deixar uma distância suficiente entre eles para que não fiquem juntos.

Etapa 5: assar biscoitos.

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Em seguida, envie a assadeira com biscoitos. Após 7 minutos, abaixe a temperatura para 180 graus e asse por mais 5 minutos.

Etapa 6: servir os biscoitos com sabor de café da mulher.

Depois que os biscoitos estiverem assados, remova a assadeira e, enquanto ainda estiverem quentes, separe se os biscoitos ainda estiverem juntos. Caso contrário, será muito mais difícil separá-los a frio. Quando os biscoitos esfriarem, transfira-os para um vaso de servir e sirva de manhã ou no almoço a xícara de café. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você também pode moer nozes com um liquidificador.

- - As nozes são melhor compradas na casca, pois são mais úteis nela. Os grãos sem casca perdem rapidamente todas as suas propriedades benéficas e são destruídos pela luz e pelo oxigênio.

- - A disponibilidade dos cookies pode ser verificada com um palito. Pique um biscoito com ele no lugar mais volumoso. Se o palito de dente permanecer seco, o biscoito estará pronto.

- - Se você gosta de passas ou sementes de papoila, se desejar, pode adicionar esses ingredientes. Só não se esqueça de pré-molhá-los para que as passas e / ou a papoula tenham tempo de inchar antes de cozinhar. Vale a pena apresentá-los com nozes.