De outros

Earl Grey Tilapia

Earl Grey Tilapia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes

  • 2 xícaras de água quente
  • 2 colheres de sopa de folhas soltas de folhas de chá cinza, ou 4 saquinhos de chá
  • 1 limão
  • Um filé de tilápia de 1/2 libra
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Sal e pimenta, para servir (opcional)

Instruções

Em uma panela, leve a água para ferver e ferva o chá por cerca de 2-3 minutos. Coe, se necessário.

Usando um descascador de vegetais, raspe a casca do limão em flocos grandes. Adicione ao chá e ferva por cerca de 1 minuto. Retire a casca do limão e reserve.

Adicione o filé à água fervente, certificando-se de cobrir o filé (ou adicione uma toalha de papel para colorir a porção que não é tocada pela água). Cozinhe até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo, por 4-6 minutos, dependendo da espessura do filé. Retirar.

Em uma panela separada, doure a manteiga com a casca de limão reservada. Despeje a manteiga marrom sobre o filé e sirva com sal e pimenta, se necessário.

Fatos Nutricionais

Porções 1

Calorias por dose 438

Equivalente de folato (total) 63µg 16%


Earl Grey Macarons

Earl grey é um daqueles sabores que combina perfeitamente com sobremesas por sua natureza frutada e floral. Então, por que não usar este sabor elegante em uma sobremesa elegante! Esses macarons são crocantes e ligeiramente mastigáveis, com um creme de manteiga francês suave aromatizado com cinza de conde.

Para aqueles de vocês que não estão me seguindo no Instagram, eu realizo um QnA semanal de cozimento. Você pode me perguntar sobre quaisquer problemas que você tem tido com sua culinária e eu tento o meu melhor para responder o máximo que posso. Pelas perguntas percebi que a maioria das perguntas parece ser direcionada aos macarons. Macarons são definitivamente uma sobremesa enjoada e podem ser difíceis de aperfeiçoar, então aqui está outra receita de macaron com uma compilação de perguntas frequentes sobre o macaron!


Resumo da receita

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de folhas de chá Earl Grey finamente moídas (cerca de 4 saquinhos)
  • 1/2 colher de chá de sal grosso
  • 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja finamente raladas

Bata a farinha, o chá e o sal em uma tigela pequena.

Coloque a manteiga, o açúcar e as raspas de laranja na tigela grande da batedeira. Misture em velocidade média até obter um creme claro e fofo, cerca de 3 minutos. Reduza a velocidade para baixo gradualmente misture na mistura de farinha até incorporar.

Divida a massa ao meio. Transfira cada metade para um pedaço de papel manteiga em forma de toras. Enrole o pergaminho até 1 1/4 polegadas de diâmetro, pressionando uma régua ao longo da borda do pergaminho a cada volta para estreitar o tronco e forçar a saída de ar. Transfira o pergaminho para tubos de papel toalha e congele até ficar firme, 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Corte os troncos em fatias de 1/4 de polegada de espessura. Coloque um espaço de 2,5 cm entre as assadeiras forradas com pergaminho.

Asse os biscoitos, girando as assadeiras até a metade, até que as bordas estejam douradas, 13 a 15 minutos. Deixe esfriar sobre as assadeiras sobre gradinha.


Earl Grey Tea Cake

Bem-vindo à 630th Metamorphosis Monday, uma festa no blog que compartilha o fabuloso Antes e Depois!

Na última quinta-feira do Tablescape, postei esta linda configuração de mesa criada por Phyllis, que bloga no The Relevant Tea Leaf.

Phyllis preparou uma refeição maravilhosa para este jantar, incluindo um delicioso Earl Grey Tea Cake para a sobremesa. Vários leitores do BNOTP perguntaram sobre a receita, então mandei um e-mail para Phyllis para que soubesse que todos vocês adorariam receber a receita deste bolo delicioso.

Phyllis gentilmente mandou um e-mail com a receita do bolo, bem como a receita do London Fog Latte e da Minnesota Wild Rice Soup que ela serviu naquela noite.

Na postagem de hoje, estou compartilhando uma versão para impressão da receita do Earl Grey Tea Cake e da cobertura. I & rsquoll compartilho a receita do café com leite e da sopa em postagens separadas no final desta semana, assim eles serão fáceis de encontrar separadamente na categoria & ldquoRECIPES & rdquo no topo do blog sempre que você precisar deles.

Muito obrigado a Phyllis por compartilhar esta receita de Earl Grey Tea Cake! Certifique-se de verificar seu blog The Relevant Tea Leaf para obter receitas adicionais e dicas para entretenimento.

Abaixo, você encontrará uma versão para impressão da receita, seguida pela receita da cobertura.

Gosta de cozinhar ou assar? Você & rsquoll encontrará receitas adicionais na categoria RECEITAS no topo do blog ou clique AQUI se estiver lendo através de um dispositivo móvel.


Earl Grey Scones

Os amantes do chá vão deliciar-se com estes Earl Grey Scones. Scones leves e escamosos são delicadamente aromatizados com chá Earl Grey para um deleite na hora do chá que você pode resistir.

Você pode não saber disso, mas sou fanático por chá. A qualquer momento, provavelmente tenho cerca de 30 variedades de chá em meu armário. Eu bebo quente. Eu bebo frio. Quase todos os dias tomo pelo menos 3 xícaras de chá. Há muito tempo que eu queria fazer uma receita com chá Earl Grey e scones me pareceu a escolha perfeita para começar!

Você sabe o que dá ao chá Earl Grey um sabor distinto?

Óleo de bergamota It & rsquos. A bergamota é na verdade um tipo de variedade feia de laranja verde que é cultivada em diferentes áreas do mundo, mas é frequentemente associada à região da Calábria, na Itália.

O que você precisa para fazer scones Ear Grey:

  • Chá Earl Grey, folhas soltas ou saquinhos de chá
  • água fervente
  • farinha multiuso
  • Farinha de bolo
  • açúcar mascavo claro
  • fermento em pó
  • bicarbonato de sódio
  • sal
  • manteiga sem sal
  • ovo
  • creme de leite
  • baunilha
  • açúcar

Posso usar qualquer variedade de chá Earl Grey?

Sim! Eu propositalmente mantive o resto dos ingredientes nesta receita suave para que funcione bem com qualquer variedade de chá Earl Grey. Lady Grey, Earl Grey Green, Lavender Earl Grey, Double Bergamot Earl Grey, etc., todos funcionarão bem nesta receita!

Uma nota sobre a substituição do creme. Recebo muitas perguntas sobre como substituir o creme de leite nos biscoitos. Consegues fazê-lo? sim. Será tão bom? Não. Vai mudar a textura dos scones e eles ficarão um pouco mais esponjosos. Mas em um piscar de olhos vai servir.

Como fazer Earl Grey Scones

Para fazer esses scones, a primeira coisa que você fará é preparar o seu chá. Queremos preparar apenas uma pequena quantidade, apenas 1/4 de xícara de chá entra na receita. Portanto, o chá precisa ser o mais forte possível!

Deixe esfriar completamente antes de fazer qualquer outra coisa com o chá. Isso é muito importante para os scones porque a temperatura dos ingredientes faz uma grande diferença no produto final. Scones leves e escamosos vêm de manteiga fria e creme!

Em seguida, você e rsquoll misturam os ingredientes secos em uma tigela de tamanho médio. Também devemos adicionar folhas de chá à mistura de farinha. Você pode estar se perguntando se é seguro comer folhas de chá. A resposta é sim, é perfeitamente seguro. Eu amo a aparência manchada que dá à massa do scone também!

Corte a manteiga nos ingredientes secos. Você pode usar um garfo, um liquidificador ou até mesmo os dedos para fazer isso. Você deve cortar a manteiga até que a mistura fique grossa e parecida com a areia.

Misture o chá resfriado com os outros ingredientes úmidos e mexa na mistura de farinha até que a massa fique bem firme.

Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e dê algumas amassadas rápidas. Mas lembre-se de manusear a massa apenas o necessário para que ela fique bem unida. Trabalhar demais a massa deixará seus scones duros e em borracha.

Bata a massa em um círculo com um pouco mais de uma polegada de espessura. Corte em 8 fatias e coloque-as na assadeira preparada. Dê-lhes um belo banho de creme e polvilhe de açúcar antes de colocá-los no forno e pronto! Que padeiros elegantes nós somos!


  • Tome nota da quantidade de leite que listei - há Extra para contabilizar a absorção do chá. Eu listo 380g que é a quantidade de leite com que você começa. Você então usa 280g de leite infundido na massa do brioche. O mesmo acontece com o esmalte, há leite adicional para compensar isso.
  • Se você não quiser deixar esse sabor de conde cinza, deixe de lado a etapa de infusão e use 280g de leite integral.
  • Como eu não estava transformando isso em nada sofisticado, aumentei a quantidade do líquido e da manteiga para dar uma massa supermacia e lisa. Por ser mole, uma ascensão fria funciona melhor! Você pode fazer isso por no mínimo 2 horas na geladeira (você só precisa dobrar de tamanho) ou pode fazer a massa na noite anterior.
  • Use aqui um chá de folhas soltas de boa qualidade, se puder. Eu adoro o Harney and Sons Earl Grey Supreme para assar (eu tenho um saco enorme dele), mas meu chá favorito de todos os tempos é este da ‘Em busca do chá’.
  • Espero que as mordidas de donut esfriem antes de polir, mas você pode fazê-las quando ainda estiverem um pouco quentes, se quiser!
  • Esta receita faz bastante, mas se você não quiser tantos, você pode tentar dividir a receita pela metade ou moldar metade em mordidas de donut e a outra metade em pães - asse-os da mesma forma que faria com estes. (Ficariam MUITO bons recheados com creme), caso contrário, pode fazer meia fornada de rolinhos de canela ou estes rolinhos cinzentos de orelha - é só usar esta massa no lugar da massa na receita!

ícone de coração sólido de coração sólido


Coquetel Sunburst Earl Grey

Para uma bebida que corta os sabores terrosos do chá com um ponche de frutas cítricas, experimente este coquetel Sunburst Earl Grey. Para fazer esta bebida, basta combinar o xarope de laranja, o chá Earl Grey e a vodka de laranja.

Ingredientes

  • ½ onça de xarope de laranja
  • 1 onça de chá Earl Grey
  • 1½ onças de vodka de laranja
  • Gelo

Instruções

  1. Em uma coqueteleira, misture o xarope de laranja, o chá e a vodka de laranja.
  2. Adicione gelo e agite até esfriar.
  3. Coe a mistura em um copo de gelo cheio de gelo e sirva.


O que é chá com leite?

O termo “chá com leite” significa simplesmente “chá com leite”, mas as variedades são quase infinitas. Na verdade, o chá com leite varia muito de país para país e é tão único quanto o próprio país. Alguns chás são altamente adoçados, alguns são salgados, outros ainda são mais leite do que chá. Eles também são servidos por diferentes motivos ou fases do dia. O chá com leite também passou a incluir o chá com bolinhas de tapioca ou & # 8220boba & # 8221 nele.

O que é mais consistente é o fato de que receitas pedem algum tipo de leite junto com um pouco de adoçante seja açúcar mascavo, mel ou qualquer outro substituto.


Torrada francesa de morango e croissant com creme para o seu brunch de fim de semana

Aqueles com um olho criativo sabem em primeira mão que a inspiração está ao nosso redor. Esteja você energizado pelos tons de terra da natureza, um passeio cheio de cores pelo mercado de um fazendeiro local ou até mesmo por uma rápida rolagem pelo Instagram, você nunca sabe o que pode despertar um novo projeto criativo.

No espírito de inspirar sua próxima obra-prima, estamos entusiasmados com a parceria com o Bounty para alimentar a próxima geração de artistas e designers lançando um concurso nacional de design. Estamos convocando os designers gráficos para ter a chance de ver seu trabalho apresentado em uma nova coleção de toalhas de papel Brit + Co e Bounty, com lançamento previsto para 2022.

Além da incrível exposição de ter suas ilustrações em toalhas de papel que estarão nas lojas por toda a América no próximo ano, você também receberá $5,000 para a sua arte uma bolsa de estudos para Self made, nosso acelerador de empreendedorismo de 10 semanas para levar sua carreira de design para o próximo nível (avaliada em US $ 2.000) e um recurso autônomo na Brit + Co destacando sua arte como criador.

o Competição de Design Criativamente Você será lançado na sexta-feira, 21 de maio de 2021 e aceitará inscrições até segunda-feira, 7 de junho de 2021.

APLIQUE AGORA

Quem deve se inscrever: Designers gráficos e ilustradores que identificam mulheres. (Devido a limitações médias, atualmente não estamos aceitando inscrições de projetos de fotógrafos ou pintores.)

O que procuramos: Impressão digital e designs de padrões que refletem sua estética de design. Pense otimista, esperançoso, brilhante - algo que você gostaria de ver dentro de sua casa.

Como entrar: Inscreva-se aqui, em que você será solicitado a enviar 2x os arquivos do projeto original dos quais possui os direitos para consideração. Os formatos de arquivo aceitáveis ​​incluem: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD e .TIFF. Tamanho máximo do arquivo 5 GB. Também perguntaremos sobre sua inspiração de design e suas informações pessoais para que possamos manter contato.

Processo de seleção do artista: Os painelistas das equipes de criação da Brit + Co e da P & ampG Bounty julgarão as inscrições e selecionarão 50 finalistas em 11 de junho de 2021, que receberão uma bolsa de estudos Selfmade para nossa sessão de verão de 2021. Em seguida, até 8 artistas serão selecionados entre os finalistas e notificados em 18 de junho de 2021. Os designers escolhidos serão anunciados publicamente em 2022, antes do lançamento do produto.

Para quaisquer perguntas pendentes sobre o concurso, consulte nosso página principal da competição. Boa sorte e feliz criação!


Bolo de camadas Earl Grey com creme de manteiga suíço e Earl Grey Caramel

Este bolo delicioso é perfumado com chá Earl Grey aromático, recheado com creme de manteiga de merengue suíço sedoso e regado com caramelo Earl Grey. Perfeito como um bolo de camadas, mas igualmente lindo vestido como um bolo bundt.

Eu tenho assado isso obsessivamente Bolo Earl Grey nos últimos meses e estou muito feliz por finalmente compartilhar a receita com você! Fiz tantas vezes porque não conseguia decidir como apresentá-lo no blog. Como um bolo de camadas com chantilly e frutas vermelhas frescas? Como um bundt cake com cobertura de limão (veja abaixo)? Como cupcakes?

Decisões, decisões e diabos Bem, minha hesitação é o seu ganho porque você pode assar isso de maneiras diferentes com igual sucesso e eu garanto a você que nem uma única migalha será deixada para trás. E mesmo quem não é fã de chá vai se deixar seduzir, guarde minhas palavras.

Se você não está familiarizado com o chá Earl Grey, é um chá preto aromatizado com bergamota, uma fruta cítrica altamente aromática. É uma mistura muito popular no Reino Unido e, por acaso, é meu chá favorito.

Eu sempre bebo Earl Grey com uma rodela de limão, mas há um Earl Grey Tea Latte popular chamado & lsquoLondon Fog & rsquo feito com Earl Grey, leite cozido no vapor e xarope de baunilha. Isso influenciou o creme de manteiga que eu usei no final

Este bolo usa folhas soltas Earl Grey, moídas até um pó fino em um pilão e almofariz, na massa que lhe dá um aroma sutil que considero irresistível. Se você ainda não tem chá de folhas soltas, pode esvaziar o conteúdo de alguns saquinhos de chá.

Também usei Earl Grey no caramelo, que é espalhado sobre as camadas e sobre o bolo. Se você se sente intimidado por caramelo, estou aqui para dizer que não se preocupe! Depois de prepará-lo, você perceberá como o molho de caramelo caseiro pode ser fácil e incrivelmente delicioso.

A receita abaixo vai fazer bastante, mas as sobras podem ser mantidas na geladeira por até 10 dias, a menos que você coma com uma colher. Que eu nunca & # 128521

No que diz respeito ao buttercream, não consegui me decidir (veja acima), mas no final optei pelo buttercream suíço de baunilha, que é deliciosamente sedoso e perfeito para encanar.

O creme de manteiga suíço é muito semelhante a Creme de manteiga italiano, mas em vez de adicionar xarope de açúcar às claras batidas, as claras e o açúcar são primeiro aquecidos em banho-maria antes de serem batidos. Então você adiciona bastante manteiga & ndash isso não é um glacê para os tímidos & ndash que estabiliza o creme de manteiga.

Certifique-se de que a tigela esfriou até a temperatura ambiente antes de adicionar a manteiga, caso contrário, a manteiga derreterá. Se isso acontecer, resfrie o creme de manteiga por 5-10 minutos e eles tentam bater novamente. Se o creme de manteiga parecer um pouco coalhado, provavelmente a manteiga estava muito fria. Você quer que a manteiga esteja macia o suficiente para incorporar ao creme de manteiga.

A receita faz um bolo de camadas grande ou um bolo grande ou pelo menos 24 cupcakes. Assei o meu em pequenas formas e depois cortei as esponjas pela metade, daí as muitas camadas deste bolo. Seria perfeito como um bolo de aniversário ou como um bolo de chá de bebê / casamento.

Fiz este bolo quando visitei Aimee de Twigg Studios rDe forma eficiente e de alguma forma, adicionei apenas metade do leite necessário enquanto fazia a receita de memória. Surpreendentemente, o bolo ficou bom e ligeiramente mais denso do que o normal, mas não menos delicioso.

Espero que você compareça e me diga se gostou! Sempre fico tão emocionado quando vejo suas recreações em Instagram, então, marque-me e faça o meu dia!


Assista o vídeo: Earl Grey Milk Tea. Home Cafe Indonesia. Resep Earl Grey Milk Tea. Marbling Milk Tea (Pode 2022).