Saladas

Salada "Baleron"


Ingredientes para a preparação de salada "Baleron"

  1. Conservas de milho 1 lata
  2. Pimenta vermelha búlgara 1 peça
  3. Presunto de Frango 300 gramas
  4. Maionese "Provence" 400 gramas
  5. Tempero para salada a gosto
  6. Sal a gosto
  • Ingredientes principais Milho, pimenta, frango
  • Servindo 5 porções

Inventário:

Faca, Placa de corte, Tigela profunda, Abridor de lata, Colher de sopa, Dois pratos planos, Prato plano grande, Toalha de papel de cozinha

Salada de cozinha "Baleron":

Etapa 1: prepare o milho enlatado.

Primeiro, precisamos de um abridor de latas. Com esta ferramenta, abra nosso milho enlatado. Despeje o suco de uma lata e uma colher de sopa espalhe o milho em uma tigela funda. Tente escolher esta colheita de cereais. doce. Existem poucos ingredientes na salada Baleron, mas todos devem ser de alta qualidade e ter melhor sabor.

Passo 2: prepare o presunto.

Em geral, há presunto, que é chamado de salada - "Baleron". Este é um delicioso produto de carne de frango premium. Ela é muito macia, perfumada e macia. Portanto, é melhor adicionar esse presunto à salada, mas se você escolher outro, tudo bem. A única coisa escolha um produto de frango, já que a carne de frango em si é muito macia e suculenta. Então, pegue o presunto e limpe-o da pele. Em uma tábua de cortar com uma faca, corte o presunto em pedaços. Essas peças se cruzam na forma de canudos. O comprimento de um canudo realmente não importa. Espalhe o ingrediente picado em um prato plano.

Etapa 3: prepare pimentões.

Limpamos o pimentão doce: cortamos o caule e cortamos o núcleo, enxaguamos com água morna corrente. Precisamos de um vegetal seco, então pegamos uma toalha de papel de cozinha e limpamos com pimenta seca. Em seguida, cortamos ao meio e cortamos cada pedaço em tiras. Coloque a pimenta picada acabada em outro prato plano. Os ingredientes para a salada estão prontos. Passamos para os retoques finais.

Etapa 4: misture os ingredientes da salada Baleron.

Em uma tigela com milho, adicione o presunto picado e o pimentão. Misture bem os produtos com uma colher. Normalmente, as saladas são "batidas no local" com sua quantidade de ingredientes e aditivos. E embora nossa salada seja composta apenas por alguns componentes, ela é apimentada, macia, com um agradável aroma a pimentão e presunto.

Etapa 5: tempere a salada Baleron.

Para se vestir, tome maionese 67% de gordura. Atenção: esse molho deve estar necessariamente com uma porcentagem suficiente de teor de gordura - não inferior a 60%. Nossa salada inclui pimentão e ele, como todos sabem, é um vegetal muito caprichoso que adora dar suco. Por esse motivo, pode diluir bastante a maionese e arruinar o sabor da salada. Mas nossos ingredientes não devem flutuar na maionese. Devido ao teor de gordura do molho, ele deve conectar todos os nossos componentes. O sal também pode contribuir para o aparecimento de suco de vegetais em um prato. Portanto, salgamos e adicionamos tempero depois de vestir a salada com maionese. Mexa novamente com uma colher e a salada Baleron está pronta.

Etapa 6: sirva a salada Baleron.

Há um ponto importante nas saladas - sua decoração e serviço! Quanto mais bonito o nosso prato, mais apetitoso. A salada "Baleron" é cuidadosamente colocada em um prato grande e plano. O prato pode ser decorado com endro e salsa ou milho enlatado. A salada é incrivelmente bonita e deliciosa na aparência. Para todo o resto, ainda é leve e macio em termos de ingredientes. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Se você preparou uma salada antes da chegada dos convidados, não se preocupe, pois ela pode drenar ou alterar o sabor. Apenas cubra o recipiente com a folha de salada e coloque uma toalha úmida por cima. Mantenha o prato fechado e em local fresco, e tudo estará em ordem.

- - Para essa salada, outros molhos também são perfeitos, que você também pode preparar, mas a base ainda estará na maionese. Várias especiarias à base de plantas podem ser adicionadas para dar ao prato um aroma perfumado.

- - Você também pode adicionar outros ingredientes à salada Baleron, além de pimentão. Por exemplo, pode ser alcaparras, pepino fresco ou abacaxi em conserva.


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