Legumes

Batata de queijo saudável


Ingredientes para fazer batatas de queijo saudável

  1. Filé de frango 500 gr.
  2. Batata 6-7 pçs.
  3. 2-3 cenouras
  4. Cebolas 5-6 peças.
  5. Manteiga 100 gr.
  6. Creme de leite (20% ou maionese) 250-300 gr.
  7. Queijo (duro) 200-250 gr.
  8. 4-5 dentes de alho
  9. Óleo vegetal para fritar a gosto
  10. Sal a gosto
  • Ingredientes Principais Batata
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Panelas de cerâmica, Tigela, Frigideira, Tábua de cortar, Faca de cozinha, Ralador, Espremedor de alho, Pratos de servir

Cozinhar batatas de queijo saudáveis:

Passo 1: Cozinhar uma batata de queijo saudável.

O primeiro passo é descascar e enxaguar os legumes em água corrente: batatas, cenouras e cebolas. Em seguida, pique as cebolas e as cenouras em cubos pequenos cerca de 3x3 cm e espalhe em uma frigideira, previamente untada com óleo vegetal. Frite em fogo médio até dourar. Em seguida, retire do fogo. As batatas também são cortadas em cubos. 3x3 cm e coloque em uma panela (untada com óleo). Fritar em fogo alto por 7-10 minutos. Inesquecível ligeiramente salgado. Nesse momento, corte o frango em cubos (ainda tinha um pedaço de carne de porco), sal, pimenta e frite em fogo médio por 10 minutos. Frite tudo em panelas diferentes e, em seguida, misture os legumes e a carne preparados em uma tigela. Se não houver sal e temperos suficientes - adicione a gosto. Coloque o forno no fogo. 180 graus. Depois disso, pegue panelas de cerâmica, unte levemente com um pedaço de manteiga e esfregue as paredes com alho esmagado com um espremedor de alho. Espalhamos metade dos legumes com carne e polvilhe com queijo ralado por cima. Despeje o creme de leite (mas não todos), novamente espalhamos os legumes com carne, polvilhe com o queijo restante e despeje o creme de leite. Ou seja, temos uma camada dupla. Coloque um pedaço de manteiga por cima e envie para assar no forno 45-50 minutos.

Etapa 2: sirva queijo e batatas saudáveis.

Tiramos as batatas prontas do forno e servimos na mesa, decorando com folhas verdes. Você pode servir tanto em panelas quanto mudando para pratos repartidos. Prepare uma salada leve de legumes como acompanhamento. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - A coisa mais saborosa é esta batata, se for derramada com creme de gordura.

- - Você pode usar qualquer carne: porco, carne bovina. Mas parece-me que as batatas são melhor combinadas com o filé de frango macio.

- O alho não só pode lubrificar as paredes das panelas, mas também adiciona-o às batatas durante a fritura. Obtenha um sabor incrível.

- - Você pode cozinhar esse prato em uma assadeira ou panela. O princípio da postura é o mesmo.

- - As batatas não podem ser fritas, mas cozidas até a metade cozida.