Saladas

Salada Surpresa


Salada Surpresa Ingredientes

  1. Carne 150 gramas
  2. Ovo de galinha 3 peças
  3. Queijo duro 150 gramas
  4. Ameixas secas 80 gramas
  5. Pepino em conserva (salgado) 3 peças
  6. Cebola 1 peça
  7. Ervilhas enlatadas 100 gramas
  8. Pinhões 50-80 gramas
  9. Maionese 8-9 colheres de sopa
  • Ingredientes principais: Carne, Ovos, Queijo
  • Servindo 6 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Tábua de cortar, Faca afiada, Abridor de lata especial, Colher de sopa, Tigela profunda, Ralador, Fogão, Panela, Geladeira, Embrulhar alimentos, Prato plano

Salada surpresa de cozinha:

Etapa 1: prepare e empilhe a mistura de queijo e ovo.

Unte uma tigela funda com óleo vegetal. Não se esqueça dos lados da tigela. Cubra com uma película aderente especial por cima. Coloque uma panela de ovos de galinha em fogo médio, inundada com água até o topo. Ferva até cozinhar. dentro de 8-10 minutos. Em seguida, esfrie e descasque. Rale os ovos e o queijo em um ralador grosso, misture e coloque no fundo da tigela em uma camada uniforme. A mistura de queijo e ovo não apresenta tudo, mas apenas parte. Espalhe a maionese uniformemente por cima da camada.

Passo 2: Coloque as ameixas e a carne.

Pique finamente a ameixa, se estiver com sementes, primeiro elas devem ser removidas. Em seguida, coloque as ameixas secas no meio da primeira camada de alface e coloque a mistura de queijo e ovo nas laterais. Lave bem a carne com água corrente fria e depois seque-a com uma toalha de cozinha. Coloque em uma panela, encha com água e deixe cozinhar em fogo forte. Quando a água começar a ferver, remova toda a espuma resultante e reduza o fogo para médio. Cozinhe sobre 40 minutos, até a carne estar pronta. Depois disso, retire-o da panela, deixe esfriar bem e corte em pedaços pequenos. Coloque-as em ameixas secas e nas laterais também coloque a mistura de queijo e ovo. Lubrifique com maionese.

Etapa 3: Empilhe o restante dos ingredientes.

Pepinos também pique finamente. Coloque-os na carne e, por cima, coloque as cebolas previamente descascadas, lavadas e picadas. Lubrifique com maionese. Abra as ervilhas em lata com um abridor de lata especial, drene todo o excesso de água e coloque a cebola. Nas laterais - tudo a mesma mistura de queijo e ovo. Agora, unte tudo isso com uma camada de maionese e alise. Conecte as bordas do filme e cubra-as com salada. Coloque a tigela na geladeira pelo menos 40 minutos.

Passo 4: Sirva Salada Surpresa.

Quando a salada estiver em infusão, retire-a do frio. Expanda o filme e vire a tigela bruscamente com salada em uma travessa plana pré-revestida com folhas de alface limpas. Use pinhões picados como decoração. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para facilitar a remoção dos ovos da casca, depois de prontos, coloque-os em uma corrente de água fria corrente.

- - Na receita desta salada, você pode usar não apenas carne cozida, mas também pode ser completamente substituída por frango, porco ou qualquer outra carne.


Assista ao vídeo: KIDS TIME - EMILY - Salada Surpresa de Macarrão - Macaroni surprise salad (Julho 2021).