Legumes

Batatas na folha no forno

Batatas na folha no forno


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes do forno para cozinhar batatas em uma folha

  1. Batata 500 gr.
  2. Creme de leite (qualquer teor de gordura) 150 gr.
  3. Maionese 100 gr.
  4. Pepino em Conserva 1 un.
  5. Alho 2-3 dentes
  6. Endro 15 gr.
  7. Óleo vegetal 3-4 colheres de sopa. colheres
  8. Pimenta preta a gosto
  9. Sal a gosto
  • Ingredientes Principais Batata
  • Servindo 3 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Folha, Tigela, Colher de sopa, Faca de cozinha, Assadeira, Forno

Cozinhar batatas em papel alumínio no forno:

Passo 1: Asse as batatas.

Primeiro, escolhemos as batatas mais uniformes e bonitas. Em seguida, lave-o bem com água corrente fria. Lave para que não haja sujeira, como assar batatas estarão com a casca. Sujeira fortemente aderida pode ser levemente raspada com uma faca. Toda batata lavada é untada por todos os lados com óleo vegetal. Agora desdobre a folha e corte um pedaço de folha para cada batata. O tamanho aproximado de uma peça é 30 por 30 cm, mas é melhor guiar-se pelo tamanho das suas batatas. Colocamos cada batata no meio da folha e enrolamos firmemente, prestamos atenção especial às bordas, enrolá-las para que cubram completamente as batatas e não se desdobram. Embrulhe as batatas embrulhadas em papel alumínio em uma assadeira, coloque no forno e asse em temperatura ambiente 180 graus sobre 1 hora Enquanto as batatas estão se preparando, faça o molho.

Passo 2: Cozinhe o molho.

Para o molho, pegue uma tigela e misture a maionese com creme de leite. Cortamos picles em cubos muito pequenos (você pode até esmagá-los com uma enfermeira de alho), também picamos ou esmagamos finamente o alho descascado. Adicione pepinos e alho à maionese com creme de leite. Lave as verduras com água fria, escalde com água fervente, pique finamente com uma faca e também adicione ao molho. Molho de sal e pimenta. Misture bem toda a massa com uma colher com movimentos de baixo para cima.

Passo 3: Mergulhe as batatas com o molho.

Retiramos as batatas assadas e desdobramos o papel alumínio, mas não o retire e não o retire. Cortamos cada batata com uma cruz no meio. A incisão deve ser profunda. Dobre levemente a batata para que a incisão se alargue (o fazemos com cuidado para não quebrar as batatas) e coloque o molho na incisão. Enrole as batatas em papel alumínio para que fique saturado com o molho. Deixe as batatas por 15-20 minutos.

Passo 4: Sirva as batatas em papel alumínio no forno.

Desdobramos as batatas prontas, colocamo-las em um prato e sirva. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - As batatas assadas em papel alumínio são melhor combinadas com pratos de carne.

- - Você pode tomar qualquer óleo para o revestimento da batata: azeitona, girassol, linhaça, etc.

- - Se você não gosta de pepinos em conserva, eles podem ser substituídos por frescos ou completamente excluídos da receita.


Assista ao vídeo: Receita de Batata Frita no Forno (Junho 2022).