Bebidas

Compota de maçã e Acerola


Ingredientes para fazer compota de maçã e Acerola

  1. Lingonberries / 2 kg. provar
  2. Maçã descascada / 1 kg. (pode ser substituído por uma pêra) a gosto
  3. Açúcar / 1 kg. provar
  4. Água / 4 l. provar
  • Ingredientes principais: Maçã, Lingonberry
  • Servindo 10 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Panela., Tigela., Telha., Faca., Agulha de tricô., Escalas.

Cozinhar compota de maçã e Acerola:

Passo 1: escolha cranberries.

Preste atenção ao escolher lingonberries por sua aparência. Deve parecer uma baga madura, e não deve ser bagas podres ou podres.

Etapa 2: escolha uma maçã.

Embora qualquer variedade de maçãs possa nos agradar, existem mais de 10.000 mil variedades de maçãs. Ainda prefere espécies verdes, uma vez que contêm mais elementos como ferro e várias vitaminas.

Etapa 3: prepare os ingredientes.

Depois de escolhermos mirtilos e uma maçã, procedemos da seguinte maneira. Lavamos e secamos cuidadosamente os mirtilos, fazemos o mesmo com uma maçã. Cortamos a maçã em sete, oito fatias anteriormente cortando o meio. Em seguida, colocá-lo na água, adicione ácido cítrico (5 g. Por 1 litro) de água para que a maçã fatiada não escureça.

Etapa 4: cozinhe a compota.

Dissolva o açúcar em água fervente, adicione gradualmente maçãs e cozinhe até que as fatias deslizem facilmente da agulha de tricô. Retiramos as maçãs cozidas e colocamos os mirtilos no caldo. Ferva até ficar transparente e retire-o. A fim de rolar compota tomamos em camadas em uma jarra de frutas e bagas cozidas, ferver o suco, coletar espuma, encher frascos rapidamente fechar. A esterilização das latas ocorre dentro de (30 m) a uma temperatura (80 g).

Etapa 5: servir a compota.

Como você pode servir compota? Coma este feriado do seu filho ou, se você reuniu um certo número de amigos, pode derramar um certo número de copos colocando-os em uma bandeja, cubra a bandeja com um guardanapo colorido. Dê preferência a copos altos. Você pode adicionar a cada copo um canudo e uma fatia de limão. Sirva gelado. Bom apetite!

Dicas de receita:

- Ao escolher copos, você não deve escolher muito alto, pois não será conveniente beber deles.

- Se precisar de mais compota, aumente os ingredientes proporcionalmente.

- -Mantenha a compota em local fresco, especialmente no período quente, pois pode fermentar rapidamente.