Saladas

Salada "Funchoza com algas"


Ingredientes para a preparação de salada "Funchoza com algas"

  1. Funchoza (macarrão de arroz) 100 g
  2. Cenoura coreana 250 g
  3. Algas em conserva 150 g
  4. Cebola 1 pc.
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta preta a gosto
  7. Óleo (girassol, azeitona) para reabastecimento
  8. Água 1 L
  • Principais ingredientes Algas marinhas
  • Parte 2-4
  • Cozinha do mundoAsiática, Oriental

Inventário:

Faca, Tábua de cortar, Tigela ou saladeira profunda, Colher de jantar, Panela com tampa, Escorredor, Fogão, Geladeira, Gaze, Chaleira, Garfos ou pauzinhos

Fazendo salada "Funchoza com algas":

Passo 1: Prepare os ingredientes.

Vamos começar com a ação mais simples - limparemos a cabeça da casca da cebola e enxaguaremos com água corrente. Em seguida, corte a cebola ao meio e pique finamente e finamente com uma faca afiada sobre uma tábua. Cenouras coreanas e algas em conserva - os pratos estão prontos para comer, então eles precisam apenas dessa preparação - tensão de salmoura. Isso pode ser feito facilmente, colocando o produto em um saco de gaze e como apertá-lo. Resta apenas preparar macarrão de arroz - funchose, mas vamos falar sobre isso em mais detalhes.

Etapa 2: ferva a opção ...

Para começar, leia as instruções para cozinhar na embalagem, pois existem vários tipos de macarrão de arroz e, para cada processo de cozimento, pode variar um pouco. Mas, em geral, tudo acontece assim - em uma panela limpa e seca, colocamos a quantidade necessária de macarrão de arroz. Ferva separadamente em uma chaleira 1-1,5 litros água e, em seguida, despeje a pasta obtida com água fervente para que o macarrão fique completamente coberto com água. É melhor derramar um pouco mais de água fervente para que haja um suprimento de água 2-3 centímetros. Cobrimos a panela com uma tampa de funchose e colocamos no fogão onde vamos cozinhar 5 minutos. Mexa o funchose não permitidocomo este macarrão é muito frágil. Adicione sal e temperos à água para provar e desejar. Jogue a funchose finalizada em uma peneira e drene o excesso de água. Macarrão de arroz está pronto, mas você precisa esfriá-los antes de adicioná-los à salada.

Passo 3: Prepare a salada "Funchoza com algas".

Em uma saladeira funda, misture todos os ingredientes - cebola finamente picada, funchose cozida e gelada, cenouras coreanas coadas e algas em conserva. Adicione sal e temperos a gosto, tempere a salada com óleo e misture bem. O prato está quase pronto, resta deixá-lo na geladeira antes de servir. Vai demorar cerca de 40 minutos

Etapa 4: Sirva a salada pronta "Funchoza com algas".

Quando a salada esfriar o suficiente, tiramos da geladeira e servimos na mesa. Você pode servir uma salada com um garfo ou pauzinhos - para que o processo de degustação seja ainda mais interessante! Esta salada deliciosa e saudável certamente irá agradar a você e seus convidados. Você deve escrevê-lo em seu livro de receitas, porque irá cozinhá-lo com bastante frequência! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você não pode ferver a funchose, despeje água fervente sobre ela e mantenha-a nesse estado por 10 minutos.

- - O Funchoza absorve facilmente todos os cheiros, de modo que a água para cozinhar deve ser retirada sem falhas, limpa, engarrafada melhor, não da torneira.

- - Após o cozimento, o macarrão de arroz pode ser lavado para que não grude.

- - Em vez de óleo vegetal e sal, você pode temperar a salada com molho de soja.

- - Funchoza - perfeito para pessoas que seguem uma dieta, porque é baixa em calorias, mas é satisfatória.

- - A salada "Funchoza com algas marinhas" pode ser cozida durante o jejum.


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