Legumes

Panquecas de batata com bacon e ervas


Ingredientes para fazer panquecas com bacon e ervas

  1. Batata média 3 unid.
  2. Bacon 300 gr.
  3. Verdes (salsa, endro) 1 molho
  4. Creme de leite (gordo) 200 gr.
  5. Ovo de galinha 4 unid.
  6. 1 dente de alho
  7. Farinha de trigo Premium, 6 colheres de sopa. colheres
  8. Sal a gosto
  9. Óleo vegetal 7 colheres de sopa. colheres
  • Ingredientes principais: Bacon, Batata
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Bata, Tigela, Faca, Placa de corte, Espremedor de alho, Ralador médio, Colher, Frigideira, Prato

Cozinhar panquecas com bacon e ervas:

Etapa 1: a tecnologia de cozinhar carne picada para panquecas de batata.

Bata os ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e bata-os bem com um batedor. Em seguida, adicione o creme de leite à massa e misture bem os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Descasque as batatas, enxágüe bem e pique em um ralador médio ou fino. Em seguida, aperte e adicione à mistura de creme de leite e ovo, para que as batatas não escureçam. Em seguida, corte o bacon em cubos pequenos, lave as verduras e pique finamente e passe o alho descascado por uma prensa. Todos esses ingredientes também são misturados em uma tigela com ovos, creme de leite e batatas. Amasse bem o conteúdo, adicionando farinha de trigo previamente peneirada em pequenas porções, despeje 5 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal. Sal picado a gosto.

Etapa 2: frite os produtos em uma panela.

Despeje um pouco de óleo vegetal na panela e leve ao fogo médio. Assim que aquecer espalhe a carne picada com uma colherdando-lhe uma forma arredondada. Como as panquecas de batata ficarão muito finas e serão fritas rapidamente. Assim que perceber que eles adquiriram uma cor dourada brilhante e uma crosta frita, vire-os do outro lado e frite-os com a mesma aparência.

Passo 3: Sirva panquecas de batata com bacon e ervas.

Este prato é melhor consumido na forma de calor imediatamente após o cozimento. Embora refrigerados, eles também são, acima de tudo, elogios. Devido à presença de bacon, eles são muito perfumados e dotados de um sabor muito brilhante e original. Nem adultos nem crianças serão capazes de resistir a panquecas de bacon. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Em vez de bacon, nessa receita você pode usar salsicha cozida ou defumada. E em qualquer performance, o draniki será muito saboroso e rico.

- - Para enriquecer o sabor, queijo em cubos de variedades duras pode ser adicionado a esse draniki. Você também pode adicionar um pouco de coentro picado aos verdes.

- - Se você purê de batatas após as férias ou cozinhar alguma coisa, pode ser transformado em panquecas deliciosas. Fazemos tudo de acordo com a receita e, em vez de batatas raladas cruas, adicione purê de batatas.


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