Molhos

Molho para salada com azeite e especiarias


Ingredientes para Molho para Salada com Azeite e Especiarias

  1. 0,5 colher de sopa de sal
  2. Azeite 1 xícara
  3. Pimenta preta a gosto
  4. Pimenta da Jamaica moída 2 pitadas
  5. Pimenta branca moída 2 pitadas
  6. Limão 1/2 parte
  7. Spice cereal de orégano 1 colher de sopa
  • Ingredientes Principais Azeitonas
  • Servindo 1 porção

Inventário:

Prato fundo, colher, vidro

Cozinhar molho de salada com azeite e especiarias:

Etapa 1: misture os ingredientes.

Tomamos um prato fundo limpo, colocamos meia colher de sopa de sal, duas pitadas de pimenta da Jamaica e duas pitadas de pimenta branca. Eles vão dar um aroma azedo e tornar o sabor do molho mais picante. Em seguida, adicionamos pimenta preta a gosto - isso adicionará um toque à salada. Tomamos meio limão e esprememos o suco em peso diretamente em uma colher de sopa. No total, precisamos dessas duas colheres. Isso adicionará alguma acidez ao reabastecimento. Todos os ingredientes são bem misturados com uma colher de sopa. Agora vamos tomar um copo de azeite e adicionar aos temperos com suco de limão. O azeite é muito mais suave do que qualquer outro óleo vegetal e, é claro, muito útil para uma pessoa e sua saúde. Tomamos uma colher de sopa e misturamos novamente todos os componentes do curativo. Adicione uma colher de sopa de tempero de orégano ao prato e deixe de molho em azeite e misture com suco de limão por 10 minutos. O orégano dará ao nosso posto de gasolina um sabor picante e único bastante interessante. Em seguida, misture bem os ingredientes com uma colher de sopa e tempere a salada.

Etapa 2: sirva o molho para salada com azeite e temperos.

Molho para salada com azeite e especiarias é servido separadamente em uma molheira, prato ou tigela rasa. Este tipo de reabastecimento deve ser infundido, e quanto mais ela insistir, mais intenso será o seu gosto. Se você não tiver tempo para insistir, poderá encher a salada imediatamente após preparar o molho. A diferença no sabor não será grande, mas para o conhecedor que adiciona esse molho às saladas quase todos os dias, será perceptível. Quero acrescentar que especiarias e azeite de oliva são produtos muito úteis para nós. Somente esse óleo contém um grande número de vitaminas, uma das quais é a vitamina E. Além disso, a composição inclui antioxidantes, que, atuando em nosso corpo, têm boas propriedades anti-envelhecimento. Há um artigo separado sobre especiarias em geral. Em uma palavra - para a sua saúde! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Não coloque mais pimenta preta no molho do que está escrito na receita. Lembre-se de que o tempero de orégano no molho é muito picante e tem um sabor amargo. Se você adicionar essas duas especiarias em grandes quantidades, a salada ficará amarga.

- - Em vez de azeite, você pode usar qualquer outro óleo vegetal. Pode ser óleo de milho ou óleo de girassol. Embora a azeitona seja muito mais saudável do que todas as outras variedades de óleos vegetais.

- - Este tipo de molho é adequado para qualquer salada de legumes ou saladas com a adição de queijo cottage e queijo. Portanto, sinta-se livre para adicionar molho aos seus pratos e apreciar o sabor!

- - Este tipo de molho para salada pode ser armazenado por muito tempo na geladeira, a uma temperatura de -3-6 ° C. Quanto mais o molho é infundido, mais aromático e acentuado se torna o cheiro e o sabor.


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