Carne

Costeletas com batatas em um fogão lento


Ingredientes para cozinhar costeletas com batatas em um fogão lento

  1. Carne picada (porco) 500 gr.
  2. Batata 7 peças
  3. Cebola 1/2 peças
  4. 1 dente de alho
  5. Óleo vegetal 1 colher de sopa
  6. Sal a gosto
  • Ingredientes principais: Carne de porco, batata
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Faca afiada, Tábua de cortar, Tigela, Ralador, Fogão lento, Espátula de madeira, Colher de jantar

Cozinhar costeletas com batatas em uma panela lenta:

Passo 1: pegue a cebola.

Tomamos cebolas, descascamos com uma faca da casca. Em seguida, enxágue abundantemente em água corrente fria. Além disso, em cubos pequenos, aproximadamente 0,5 cm., picado cebola com uma faca sobre uma tábua e reserve.

Passo 2: pegue o alho.

Pegue o alho e descasque-o com uma faca. Em seguida, enxágüe bem com água fria e esfregue suavemente ralador médio. Coloque o alho de lado.

Etapa 3: pegue as batatas.

Tomamos batatas e enxaguamos bem em água corrente fria. Então nós limpamos enxágüe e enxágüe bem novamente com água. Em seguida, cuidadosamente picado batata com uma faca sobre uma tábua na fatias finas, não mais que 0,5 cm. Salgue as batatas e misture com as mãos limpas. Coloque as batatas picadas de lado.

Etapa 4: pegue o recheio.

Recomendamos que você prepare a carne picada, mas se não houver muito tempo, você pode parar no produto semi-acabado. Então, pegamos a carne picada e adicionamos a cebola picada e o alho ralado. Solim e misture bem colher de sopa picada.

Passo 5: frite as costeletas com batatas.

Mãos limpas forma costeletas. Na parte inferior da multicooker, despeje óleo vegetal e traçar costeletas formadas e feche a tampa. Coloque o fogão lento no modo "assar" (modo rápido ativado 40 minutos) e fritar costeletas. Através de 20 minutos abra a tampa e gentilmente virar costeletas com uma espátula de madeira. Em seguida, coloque sobre os rissóis uma fina camada de batatas fatiadas finas salgadas e picadas. Feche a tampa da multicooker e passe 10 minutos ordenadamente virar pá de batata. Depois do modo assar vai terminar, colocar o prato no modo extinçãosobre 10 a 20 minutos. Costeletas com batatas em um fogão lento estão prontas!

Etapa 6: sirva as costeletas com batatas em um fogão lento.

Sirva costeletas com batatas em uma panela lenta sobre uma mesa em olhar quentee, decorar com ervas frescas, como um prato independente. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você também pode adicionar um pouco de tempero ao seu gosto na carne picada para costeletas.

- - Alguns vegetais cozidos em panela lenta perdem a cor. Mas, para evitar isso, adicione no final da preparação aditivos como: tomate, salsa, cebola, cenoura ou creme de leite.

- - Ao cozinhar em fogão lento, use uma colher de pau, não uma colher ou espátula de metal.