O passarinho

Filé de frango "Zebra"


Ingredientes para cozinhar o filé de frango com zebra

  1. Filé de frango (peito) refrigerado 500g.
  2. Tomate 1pc.
  3. Queijo (qualquer) 150g.
  4. Molho de soja 50ml.
  5. Alho 4 dentes.
  6. Molho de salsa 1/2.
  7. Creme de leite (qualquer teor de gordura) 50g.
  8. Tempero (para carne). provar
  9. Especiarias a gosto.
  • Ingredientes Principais Tomate, Frango, Queijo
  • Servindo 3 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Bowl., Faca., Colher., Tábua., Bandeja de cozimento., Forno.

Cozinhar frango zebra:

Passo 1: Faça a marinada e decore o frango.

Em uma tigela rasa, misture o molho de soja com o tempero da carne, a salsa picada e o alho (pegue 2 dentes de alho). Você pode tomar qualquer molho de soja que tiver na cozinha. Não afetará o sabor. O principal é que ele não deve ser mimado. Depois de fazer a marinada, lave bem o filé de frango e corte-o em tiras longas e largas (cerca de 7 a 10 centímetros de largura). Coloque o frango lavado e picado na marinada e deixe marinar por meia hora.

Passo 2: Corte os ingredientes.

Tome tomate e queijo. Lave os tomates e corte em círculos. Corte o queijo em fatias. Como cortar tomate e queijo depende da sua imaginação. Se você quiser um prato mais suculento, corte os tomates em círculos grossos; se você gosta da abundância de queijo no prato, pegue fatias maiores de queijo. Para preparar este prato não é necessário usar queijo duro, como o parmesão, você pode usar variedades mais suaves de queijo, como o oltermani.

Etapa 4: Fazer incisões no frango.

Coloque o filé de frango em conserva em uma tábua e faça pequenos cortes. Não corte o filé completamente. Faça apenas incisões. Para um pedaço de frango, você deve obter cerca de 5 cortes. Ao mesmo tempo, você deve obter "bolsos" nos quais precisa levar fatias de queijo e tomate por vez.

Passo 5: faça o molho.

Quando cortamos o frango, é hora de fazer um molho. Para fazer isso, pegue os 2 dentes de alho restantes, descasque-os e passe por uma prensa. Em uma tigela rasa, misture o creme de leite e o alho espremido. Coloque o molho resultante uniformemente no filé de frango.

Etapa 6: Coloque o filé em uma assadeira.

Coloque o frango em uma assadeira untada. Coloque a assadeira no forno e asse a uma temperatura de 200 ° C por 30 minutos. O tempo de cozimento pode ser prolongado, dependendo da potência do seu forno.. Se você não tiver um forno muito potente, o tempo de cozimento pode ser de 50 minutos.

Passo 7: Sirva o frango.

Como resultado, temos um prato muito saboroso e perfumado! O filé de frango fica suculento e macio devido ao molho de creme de leite, bem como tomates maduros e queijo macio. Filé de frango "Zebra" parece bonito e muito apetitoso. Seus convidados apreciarão a originalidade da preparação deste prato. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - O prato acabado vai bem com uma salada de legumes frescos.

- - Polvilhe o frango com endro antes de servir.

- - Se quiser tornar o prato mais picante, adicione mais alho e polvilhe o frango com pimenta vermelha.

- - Se você não tiver molho de soja à mão, deixe marinar o filé com suco de limão. Para 4 fatias de filé, o suco de 1/2 limão é adequado.