Sobremesas

Caramelo


Ingredientes para fazer nozes caramelo

  1. Nozes 1 xícara
  2. Açúcar (de preferência cana) 3 colheres de sopa
  3. Óleo vegetal 1 colher de chá
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Frigideira, espátula de madeira, Tigela de doces

Cozinhar nozes em caramelo:

Etapa 1: cozinhe as nozes com caramelo:.

Em nenhum caso as nozes devem ser picadas ou cortadas em várias partes: quanto maiores e maiores, melhor. Então, coloque em fogo médio para aquecer a panela, despeje o óleo vegetal e espalhe as nozes para fritar. Ao mesmo tempo, eles devem ser constantemente mexidos (e assim fritar dentro de 3-4 minutos) Em seguida, adicione açúcar e frite, mexendo até derreter completamente (cerca de 1-2 minutos).

Passo 2: Sirva as nozes com caramelo.

Resfrie as nozes prontas para que o caramelo congele e possa ser servido sobre a mesa, deslocando-as para a caixa de doces. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Desta forma, você pode cozinhar nozes, não apenas nozes.

- - Para dar um sabor mais picante às nozes, adicione algumas gotas de conhaque ou licor na panela.

- - É aconselhável encontrar açúcar de cana para fazer caramelo.


Assista ao vídeo: COMO FAZER CARAMELO PERFEITO. Cozinha Básica (Junho 2021).