Cozimento

Bobina


Ingredientes para cozinhar folhas

  1. Farinha de trigo Premium 250 gr.
  2. Manteiga 30 gr.
  3. Açúcar 30 gr.
  4. Ovo de galinha 1 unid.
  5. Creme de leite (20%) 100 ml.
  6. 1/4 colher de chá de refrigerante
  7. 1/4 colher de chá de sal
  8. Óleo vegetal para fritar a gosto
  • Ingredientes principais
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Tigela, Garfo, Rolo, Faca de Cozinha, Frigideira, Prato de Serviço

Cozinhar carne:

Passo 1: Amasse a massa.

Em uma tigela, esfregue a manteiga com açúcar com um garfo. Em seguida, adicione o ovo e o sal e bata um pouco (novamente com um garfo). Em seguida, despeje o creme de leite, misture e despeje gradualmente a farinha e o refrigerante e amasse a massa.

Passo 2: Asse a carne.

Estenda a massa pronta usando um rolo na formação 0,5 cm de espessura. Então, usando uma faca afiada, cortamos tiras na diagonal nas quais fazemos pequenos cortes ao longo das bordas, e devemos obter algo como um galho. Agora, coloque em fogo médio para aquecer a panela, despeje o óleo vegetal e espalhe as folhas de feijão assadas de ambos os lados até dourar.

Passo 3: Sirva a carne.

Transfira o fio acabado para uma travessa, faça chá ou café aromático e convide a família a se deliciar. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você pode amassar a massa por ienes não apenas com creme azedo, mas também com gordura, nas mesmas proporções.

- - De acordo com esta receita, o fio não é doce nem salgado, mas você pode adicionar um pouco mais de açúcar e torná-los doces.

- - Você pode servir essas pepitas com mel e creme de leite.