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Compota de Lingonberry


Ingredientes para fazer a compota de mirtilo

  1. Lingonberry 2 xícaras
  2. 4 maçãs
  3. Açúcar 1 xícara
  4. Água (potável) 1 litro.
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Panela, faca de cozinha, jarros de vidro, tampas

Cozinhar compota de mirtilo:

Passo 1: Prepare os ingredientes.

O primeiro passo é enxaguar cuidadosamente os mirtilos e as maçãs em água corrente fria. Depois, cortamos as maçãs em quatro partes e removemos o núcleo.

Etapa 2: Prepare a compota de Acerola.

Despejamos bagas com maçãs na panela, despeje água e enviamos para cozinhar em fogo médio. Assim que o conteúdo da panela começar a ferver, despeje o açúcar, reduza o fogo e continue cozinhando dentro de 15-20 minutos. Em seguida, retire a panela do fogo, cubra com uma tampa e deixe ferver cerca de 10 minutos.

Etapa 3: sirva a compota de Acerola.

Despeje a compota pronta em frascos de vidro, pré-lavados e secos, que são fechados com tampas de nylon ou enrolados e enviados para a adega antes do inverno. E você pode esfriar a compota e despejar imediatamente em copos e servir. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - A quantidade de açúcar depende das bagas - são doces ou azedas.

- - Você pode cozinhar compota sem maçãs, mas dessa forma acaba sendo mais doce e rico.

- - Além disso, ao ferver a compota, você pode adicionar um pouco de suco de limão ou duas folhas de hortelã para torná-la refrescante.