Saladas

Salada "Carolina"


Ingredientes para fazer salada Carolina

  1. Maçãs agridoces 2 unid.
  2. Bananas maduras 2 un.
  3. Peras 2 unid.
  4. Folha de alface verde 200 gr.
  5. Creme de leite com baixo interesse 4 colheres de sopa
  6. Suco de limão espremido na hora 1 colher de sopa
  • Ingredientes principais: Banana, Maçã, Pêra
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Faca, Tábua de cortar, Colher de sopa, Molheira, Prato fundo, Faca para descascar frutas e legumes

Cozinhar Salada Carolina:

Passo 1: descasque e pique frutas e legumes.

Lavamos as maçãs e peras com água corrente e secamos, retire a casca com uma faca para descascar legumes. Depois cortamos as frutas e removemos o núcleo com a base endurecida. Então pequeno 2x2 cm, cortado em cubos e despeje em uma saladeira preparada. Nas folhas de alface, corte a perna da raiz, se houver. Desmontamos o cacho e lavamos cada folha separadamente com água fria. Muitas vezes, o solo fica entre as folhas e, quando chia nos dentes - concorda, é desagradável. Agite as folhas de alface e corte em tiras com 2-3 cm de largura. Então a salada ficará mais exuberante e aberta. Descasque a banana e corte-a em fatias com meio centímetro de espessura. Despeje as folhas de salada com fatias de banana em uma tigela de salada. O assunto é deixado para o pequeno.

Etapa 2: preparando um posto de gasolina.

Em uma panela, medimos quatro colheres de sopa de creme de leite. Mergulhe o limão em água fervente e divida ao meio. Aperte a metade e espremer o suco em uma colher de sopa. Se você derramar o suco diretamente na panela, o molho é muito ácido. Portanto, é melhor medir em uma colher. Em seguida, misture bem e o curativo está pronto.

Etapa 3: tempere e sirva a salada Carolina.

Você precisa preencher a salada imediatamente antes de servir, caso contrário, bananas e maçãs ficarão pretas a partir do vinagre, não será muito bonito. A salada também deve ser preparada literalmente 5 minutos antes da refeição, porque as vitaminas não duram muito em frutas cortadas. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - A salada não pode ser cortada, mas rasgada pelas mãos, então parecerá mais;

- - Se você não deseja adicionar creme de leite, reduza a quantidade de suco de limão para uma colher de chá;

- - Você pode adicionar manga ou melão à salada, dependendo da estação.


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