Legumes

Batatas em molho de mel


Ingredientes para cozinhar batatas em molho de mel

  1. Batata 8 unid.
  2. Mel (maio) 2 colheres de sopa
  3. Molho de soja 2 colheres de chá
  4. Mostarda 2 colheres de sopa
  5. Azeite 3 colheres de sopa
  6. Sal a gosto
  • Ingredientes Principais Batata
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Panela, Louça, Placa de corte, Faca de cozinha, Colher de sopa, Tigelas, Pratos de servir

Cozinhar batatas em molho de mel:

Passo 1: Cozinhe as batatas.

Ao mesmo tempo, nesta receita, vou lhe dizer como assar batatas, para que não queimem e fiquem macias. Então, descasque as batatas, lave-as e corte-as em quatro. Em seguida, transferimos para a panela, enchemos com água corrente fria e deixamos ferver em fogo médio. Assim que a água ferver, salgue um pouco e continue cozinhando dentro de 15 minutos (até batatas semi-acabadas).

Passo 2: Cozinhe o molho de mel.

Neste momento, você pode cozinhar o molho. Para fazer isso, misture a mostarda com o azeite em uma tigela. Em outra tigela, misture o molho de soja e o mel. Em seguida, combine a mistura e misture bem.

Passo 3: Cozinhe as batatas em molho de mel.

Coloque o forno no fogo. 180 graus. Escorra a água da batata semi-acabada (delicadamente) e transfira-a para uma assadeira, pré-lubrificada com um pedaço de manteiga. Em seguida, encha-o com o nosso molho e envie para assar no forno 15-20 minutos (até as batatas ficarem douradas e macias).

Passo 4: Sirva as batatas em molho de mel.

Transferimos as batatas prontas para pratos repartidos, polvilhe com salsa picada ou endro e sirva como acompanhamento para a carne frita. Além disso, você pode preparar uma salada de vegetais leve. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para economizar tempo, misture mel, molho de soja, mostarda e óleo em uma tigela de uma só vez.

- - Na época das batatas jovens, compre-as em tamanho pequeno e deixe ferver sem cortar.

- - Ideal para uma batata assim é uma garrafa de vinho tinto semidoces.


Assista ao vídeo: BATATAS ESPECIAIS CONDIMENTADAS COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL (Junho 2021).