Cozimento

Biscoitos para bebês


Ingredientes para biscoitos para crianças

  1. Farinha de trigo Premium 150 gr.
  2. Açúcar 50 gr.
  3. Manteiga 100 gr.
  • Ingredientes principais
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Assadeira, Papel manteiga, Tigela, Batedeira, Peneira, Colher de sopa, Prato de servir

Cookies para bebês:

Passo 1: Amasse a massa do biscoito.

Como você pode ver, não há nada de supérfluo nos ingredientes: sem fermento, sem cacau, sem vanilina, sem refrigerante, nem mesmo ovos de galinha, etc. Portanto, a primeira coisa a fazer é tirar a manteiga da geladeira com antecedência e derreter à temperatura ambiente. Em seguida, transferimos para uma tigela e bata com um misturador até formar uma massa homogênea, branca e macia (2 minutos) Em seguida, adicione o açúcar à manteiga e continue mexendo com uma batedeira cerca de 3 minutos. Agora, usando uma peneira, peneire a farinha de trigo em uma tigela e comece a misturar tudo com uma colher de sopa. Como resultado, devemos obter migalhas de farinha, que cobrimos com filme plástico e enviamos para esfriar na geladeira por meia hora.

Etapa 2: cozinhar biscoitos para crianças.

Coloque o forno no fogo. 180 graus. Retiramos a migalha resfriada da geladeira, polvilhe a farinha na área de trabalho e amasse uma massa macia e uniforme. Pegamos um pedaço de papel vegetal, polvilhamos levemente com farinha e começamos a enrolar a massa usando um rolo em uma camada com uma espessura de aproximadamente 4 mm. Em seguida, usando os moldes, cortamos os biscoitos figurados e cortamos cuidadosamente o restante da massa com uma faca afiada. Tenha muito cuidado, pois a massa se desfaz facilmente e você pode quebrar os biscoitos. Agora transferimos o papel com biscoitos para a assadeira e enviamos para assar no forno minut for 10 (até dourar).

Passo 3: Sirva os biscoitos para os mais pequenos.

Transferimos os biscoitos prontos para uma travessa e deixamos esfriar um pouco, após o que você pode deixar o bebê se deliciar com ele. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Esses cookies podem ser fornecidos a crianças a partir de 1 ano de idade.

- - Você pode armazenar esses cookies por um longo tempo e, a propósito, ele não perde seu sabor ou aroma

- - Como é um presente para as crianças, será interessante que elas comam biscoitos de várias formas e tamanhos.

- - Se você não tiver cortadores especiais de biscoitos, corte-os com um copo.