Cozimento

Bolos do Báltico


Ingredientes para fazer tortas do Báltico

  1. Massa folhada 1 pacote
  2. Arenques pequenos em óleo 1 lata
  3. Cebola 1 pc.
  4. Ovos de galinha 3 unid.
  • Ingredientes Principais Massa Folhada
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Assadeira, Papel pergaminho, Rolo, Placa de corte, Faca de cozinha, Abridor, Panela, Garfo, Placa, Prato de servir

Cozinhar tortas do Báltico:

Passo 1: Prepare os ingredientes.

Como principalmente a massa folhada é vendida na forma congelada, a primeira coisa que precisamos fazer é descongelar à temperatura ambiente. Neste momento, mudamos 2 ovos de galinha em uma panela, encha com água e deixe ferver em fogo médio (cerca de 7 minutos). Em seguida, removemos do fogo e deixamos esfriar em água corrente fria, depois descascamos e cortamos em quatro. As cebolas são descascadas, lavadas e cortadas em meias argolas. Usando um abridor, abra um pote de espadilhas.

Etapa 2: Cozinhando tortas do Báltico.

Coloque o forno no fogo. 200 graus. Polvilhe a farinha na área de trabalho da mesa da cozinha e estenda a massa em uma camada fina usando um rolo, aproximadamente 2 mm de espessura. Em seguida, corte-o em quadrados (cerca de 10x10 cm), no centro do qual colocamos na diagonal um espadilha, cebola e um quarto de ovo. Nós nos conectamos no meio duas extremidades opostas. Pegamos uma assadeira, cobrimos com papel manteiga e colocamos nossas tortas, que imediatamente untamos com um ovo batido com um garfo. E envie para assar no forno 10-15 minutos (até que estejam douradas).

Etapa 3: servir os bolos do Báltico.

Mudamos as tortas prontas para uma travessa, deixamos esfriar um pouco e um lanche extraordinariamente saboroso está pronto. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Alguns adicionam um pedaço de pepino fresco à massa.

- - Você pode untar as tortas não apenas com um ovo batido, mas também com o óleo da espadilha.

- - Se você não tiver papel vegetal, unte uma assadeira com um pedaço de manteiga e polvilhe levemente com farinha. Então você pode espalhar as tortas na assadeira, para que elas definitivamente não queimem durante o cozimento.