Saladas

Vinagrete para uma mãe que amamenta


Ingredientes para fazer vinagrete para uma mãe que amamenta

  1. 3-4 batatas
  2. Beterraba (média) 1 peça
  3. Cenoura 1 peça
  4. Pepinos em conserva 2-3 peças
  5. Cebolas 1 peça
  6. 5 colheres de sopa de óleo de girassol
  7. Sal ao seu gosto
  8. Martelos de pimenta preta como desejar
  9. Salsa ou endro, conforme desejado
  • Ingredientes principais: Batata, Cenoura, Beterraba
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Tigela profunda, Tábua de cortar, Faca afiada, Panela, Fogão, Talheres, Prato de servir ou pratos de servir

Fazendo vinagrete para uma mãe que amamenta:

Passo 1: Prepare os ingredientes.

Lave bem as batatas e as cenouras em água fria corrente, transfira para uma panela e encha com água, cobrir legumes atear fogo e cozinhe até ficar macio. Depois que os legumes estiverem cozidos, despeje a água da panela e despeje para esfriar. Drenamos a água, removemos os legumes e descascamos. Corte as batatas e as cenouras em cubos pequenos e transfira-os para um prato separado.

Etapa 2: Prepare as beterrabas.

Minhas beterrabas debaixo d'água, corte as caudas, coloque em uma panela, encha com água e coloque no fogão, deixe ferver e abaixe o fogo. Durante o cozimento, monitoramos a água, adicionando, se necessário, beterraba será cozida mais rapidamente. Despeje as beterrabas acabadas com água fria, fria, descasque e corte em cubos pequenos. Mudamos para uma tigela separada e despeje o óleo de girassol. Misture bem as beterrabas e reserve separadamente.

Passo 3: Prepare as cebolas.

Retiramos a cebola da casca, comemos em água corrente e cortamos em cubos pequenos (podem ser meias argolas), transferimos para um prato e despejamos água fervente até que a água esfrie (isso é feito para toda a amargura e cheiro do arco desapareceram).

Etapa 4: Prepare os pepinos em conserva.

Meus pepinos em conserva em água corrente, cortam as caudas corte em cubos coloque em um prato e deixe escorrer o excesso de suco. O excesso de suco é drenado.

Etapa 5: sirva o vinagrete para uma mãe que amamenta.

Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com óleo de girassol, cloreto de sódio, um pouco de pimenta do reino (se desejar) e verduras picadas. Misture bem o vinagrete e deixe de molho por 10 minutos.A salada está pronta para comer. Deitamos em pratos repartidos e nos tratamos. Farto e prestativo. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Misture as beterrabas no vinagrete de salada com óleo vegetal, para que a salada não fique vermelha quando misturada.

- - Você pode adicionar chucrute fresco ou à salada de vinagrete; na segunda opção, enxágüe o repolho em água e aperte-o à mão.

- - Tente escolher beterraba com formato alongado, pois é muito mais doce e mais suave após o cozimento.

- - Se desejar, você também pode adicionar feijão cozido ou enlatado a esta salada nutritiva. Antes de fazer isso, verifique se o bebê não tem alergia ou reação negativa a esse tipo de produto.

- - O óleo vegetal para temperar a salada é melhor substituído por azeitona, o sabor do prato certamente mudará um pouco, mas a salada não perderá o sabor principal.