Bebidas

Chá com pétalas de rosa e hortelã


Ingredientes para fazer chá com pétalas de rosa e hortelã.

  1. Chá seco (preto ou verde ao seu gosto) 45 gramas
  2. Folhas de hortelã 8-10
  3. Pétalas de rosa 4-5 pétalas
  4. Água rosa algumas gotas
  5. Água 1 litro
  6. Congele alguns cubos
  7. Açúcar - a gosto
  • Ingredientes principais: Chá, Hortelã
  • Servindo 4-6
  • Culinária do mundo

Inventário:

Bule de chá, xícaras de chá, talheres, chaleira, filtro, fogão de cozinha

Fazendo chá com pétalas de rosa e hortelã:

Etapa 1: algumas nuances importantes.

Para fazer chá, você deve sempre usar água "bruta". Antes de preparar o chá, o bule deve ser lavado com água fervente, para que o chá esteja bem preparado, perfumado e saturado. O chá seco deve ser armazenado em um recipiente bem fechado e em local seco. Para preparar o chá seco, despeje água fervente, cubra o bule com uma tampa e deixe fermentar por 4-5 minutos, mas em nenhum caso ferva. Para preparar o chá, você precisa de bules de porcelana, vidro ou cerâmica. O chá deve ser fabricado em 10-15 minutos antes de servir. Também pode ser coberto com uma toalha de cozinha limpa.

Passo 2: faça chá.

Lavamos as pétalas de rosas e hortelã em água fria corrente e as colocamos em uma toalha de cozinha para secar. Despeje o chá seco no bule, adicione folhas de hortelã, pétalas de rosa e despeje água fervente, deixe ferver e adicione açúcar granulado a gosto. Deixe o chá esfriar um pouco, filtre através de uma peneira e adicione algumas gotas de água de rosas.

Etapa 4: sirva o chá com pétalas de rosa e hortelã.

Colocamos dois cubos de gelo, duas pétalas de rosa em xícaras de porcelana e despejamos chá acabado de fazer. Nós bebemos bebida quente. O aroma desse chá o surpreenderá agradavelmente. Além disso, é visivelmente diferente dos análogos criados pela produção. Depois de prepará-lo em casa, você pode ter certeza de que está adicionando ingredientes naturais, e não perfumes e fragrâncias. E essa bebida, além de seu sabor incrível, também é útil para o seu corpo e saúde. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Se você não tiver água cor de rosa, poderá prepará-la em casa. Adicione as pétalas de rosa à panela com água, coloque no fogão e, sem ferver um pouco, reduza o calor e mantenha a água nesse estado até que as pétalas de rosas percam a cor (pode demorar cerca de uma hora). Em seguida, separe a água das pétalas de rosa, aperte-as e, se necessário, coe por uma peneira. Água rosa está pronta.

- - Para a preparação de uma bebida, você pode escolher qualquer chá ao seu gosto: pode ser preto ou verde, folhas grandes ou trituradas. Mas com tudo isso, é desejável que o chá fique sem impurezas e sabores desnecessários.

- - Se você gosta de aromas e sabores cítricos, neste chá para enriquecimento, você pode adicionar um pouco (cerca de uma pitada) de casca seca de laranja, limão ou toranja. O resultado irá surpreendê-lo agradavelmente!