Lanches

Salsichas recheadas grelhadas com ameixas


Ingredientes para a preparação de enchidos grelhados com ameixas

  1. Enchidos de Carne 4 peças
  2. Ameixas secas (de preferência de tamanho pequeno) 12 peças
  3. Bacon 4 fatias
  4. Queijo duro 100 gramas
  • Ingredientes principais: Enchidos e enchidos, Ameixas secas
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Tigela profunda, Tábua de cortar, Faca afiada, Panela, Fogão, Espátula de madeira, Grelha, Talheres, Prato de servir

Cozinhar enchidos com ameixas grelhadas:

Passo 1: Prepare as salsichas.

Enchidos devem ser tomados grandes e frescos. Pegamos uma panela, enchemos com água fria e colocamos fogo forte, deixamos a água ferver. Depois disso, coloque nossas salsichas lá, acenda o fogo e cozinhe por 5 minutos até estar pronto. Certifique-se de não quebrar as salsichas. Pegamos com uma escumadeira ou qualquer outro utensílio de cozinha, colocamos em um prato e deixamos esfriar completamente. Em seguida, retire a pele.

Passo 2: Encha as salsichas.

Entalhe deve ser cortado até o finalpara que não estourar. Você também pode fazer um entalhe delicado com uma colher de chá para que o recheio não caia. Em seguida, colocamos 3 ameixas secas e uma fatia de queijo, não muito fina, em cada lingüiça, para que não derreta antes do tempo. Em seguida, adicione a lingüiça e envolva-a com uma fatia de bacon, fure-a com um espeto de madeira ou um palito de dente.

Passo 3: Frite as linguiças recheadas.

As salsichas que recheadas antes são enviadas para a churrasqueira e frite até dourar.

Etapa 4: sirva as linguiças recheadas na grelha.

Sirva salsichas recheadas sobre a mesa, polvilhe com pimenta moída. Você pode usar com qualquer prato, seja batata frita ou arroz cozido. Também colocamos legumes frescos na mesa. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Quaisquer molhos de que você goste ou ketchup pronto são adequados para salsichas recheadas.

- - Você pode encher salsichas não apenas com ameixas. Você também pode usar damascos secos ou cortar ameixas secas em tiras finas, misturar e encher as linguiças. Além disso, esse recheio pode ser polvilhado com nozes, previamente esmagadas até o estado de migalhas e depois envolvidas com fatias de bacon.

- - Este prato pode ser preparado não apenas na grelha, você também pode assar salsichas no forno, em uma assadeira forrada com papel alumínio, até formar um rubor dourado.

- - Este prato também pode ser preparado a partir de linguiças de porco, resultando não menos saboroso.