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Salsichas recheadas com queijo bacon


Ingredientes para fazer salsichas recheadas com queijo em bacon

  1. Enchidos 2 peças
  2. Queijo duro 100 gramas
  3. Salsa e endro verdes a seu critério
  4. Alho 2-3 dentes
  5. Maionese (qualquer teor de gordura) 100 gramas
  6. Bacon 2 fatias
  7. Sal ao seu gosto
  8. Pimenta preta moída a seu critério
  • Ingredientes principais: Bacon, Linguiça e Enchidos, Queijo
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Placa de corte, Palitos de madeira, Toalha de papel de cozinha, Tigela, Faca afiada, Fogão, Espátula de madeira, Bandeja de cozimento, Folha, Talheres, Ralador, Prato de servir ou porções

Cozinhar salsichas recheadas com queijo em bacon:

Passo 1: Prepare os ingredientes para cozinhar.

Escolha salsichas maiores e não descasque. Lave-os bem em água corrente fria e depois seque-os com uma toalha de papel de cozinha. Agora, colocamos em uma placa de corte e fazemos algumas incisões profundas, mas não cortamos até o fim. Queijo duro coloque no freezer por cinco minutos e, em seguida, rale em um ralador grosso. Enxágüe bem a salsa e o endro em água corrente fria, depois seque com uma toalha de papel de cozinha, coloque sobre uma tábua e pique finamente. Descasque o alho e lave em água fria, esprema um alho ou pique-o finamente. Coloque todos os ingredientes em um prato e adicione maionese. Polvilhe com sal grosso e pimenta moída na hora, todos misture bem.

Etapa 2: forme salsichas recheadas.

Espalhe os cortes das salsichas com a massa resultante de queijo e maionese, tente com cuidado afogar a massa na profundidade do cortepara que nossas salsichas não esvaziem por dentro. Em seguida, enrole as linguiças com fatias longas de bacon, previamente preparadas e pique com palitos de madeira para consertar o bacon.

Passo 3: Frite as linguiças recheadas.

A assadeira deve ser untada com óleo vegetal ou embrulhada em papel alumínio, para quem você mais gosta, coloque as linguiças na assadeira e leve ao forno, pré-aquecido até 150 graus. Salsichas recheadas serão preparadas 20-25 minutos. Eles devem estar levemente dourados e, como cada forno tem suas próprias características individuais, é melhor cuidar das salsichas, pois elas podem cozinhar um pouco mais cedo ou mais tarde do que o tempo indicado acima. Apague o fogo e deixe no forno por 5 minutos para que eles cheguem lá.

Etapa 4: sirva as linguiças recheadas com queijo no bacon.

É necessário usar salsichas quentes. Você pode roubar legumes frescos. Você pode servir arroz cozido ou purê de batatas no prato. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Cinco minutos antes de cozinhar, você pode pegar uma assadeira, ralar o queijo por cima das linguiças e enviá-las para fritar. Salsichas recheadas são cobertas com uma deliciosa crosta de queijo corado.

- - Além disso, juntamente com as salsichas, você pode colocar cubos de batatas, previamente preparadas e picadas, em uma assadeira. Assim, você receberá o prato acabado juntamente com um prato lateral. Ideal para um jantar em família rápido e saboroso, na minha opinião.

- - A maionese, se desejar, pode ser substituída por creme de leite ou qualquer molho cremoso, pode ser picante.


Assista ao vídeo: Salsicha Recheada com Queijo e Enrolada com Bacon - Pilotos de Fogão (Junho 2021).