Molhos

Mostarda em conserva de pepino


Ingredientes para a preparação de mostarda em picles de pepino

  1. Mostarda em Pó 3 colheres de sopa
  2. Pickles em conserva 1 xícara
  3. Óleo vegetal 1 colher de sopa
  • Ingredientes Principais Mostarda
  • Servindo 4-6
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Tigela pequena, Jarra de mostarda preparada, Tampa para jarra, Microondas, Escova para latas de lavar roupa, Toalha de waffle de cozinha, Tigela para esterilização da tampa, Colher, Fogão, Prato de servir

Cozinhar mostarda em pepino em conserva:

Etapa 1: misture todos os ingredientes necessários.

O pó de mostarda deve ser derramado na tigela preparada, adicione o pepino em conserva dos pepinos em conserva, que serão muito concentrados. Caso contrário, será necessário adicionar açúcar, sal e vinagre à mostarda até obter o sabor desejado. Além disso, uma salmoura que possa ter permanecido nos pepinos comprados usados ​​é adequada para esse fim. Depois disso, adicione óleo vegetal em uma pequena quantidade à mistura resultante.

Etapa 2: remova a mostarda preparada em frascos.

Agora, a mostarda pronta pode ser espalhada em frascos preparados, cubra firmemente cada frasco com uma tampa ou você pode tentar imediatamente o tratamento resultante.

Etapa 3: esterilize o recipiente no microondas.

Os bancos devem ser preparados antecipadamente para o fechamento, ou seja, esterilizados. Aconselho que você esterilize os frascos no microondas. É rápido e sem esforço. Para fazer isso, você só precisa levar latas, lave-a bem com uma escova. Em seguida, despeje frascos de 1 cm água e coloque no microondas. Ligue-o no poder 700-800 watts em 2-3 minutos - a água ferverá rapidamente e seus bancos serão esterilizados com vapor. Se você tiver muitas latas, o tempo deverá ser ligeiramente aumentado. Ainda é melhor esterilizar as tampas das latas da maneira usual, ou seja, apenas ferva-as em uma tigela de água no fogão.

Etapa 4: sirva a mostarda no picles de pepino.

Mostarda pronta já pode ser servida na mesa após 1-2 dias de pé, mas ainda aconselho servi-lo após uma insistência mais longa. Ideal para uma variedade de carnes e enchidos. Agora você só precisa colocar a mostarda da jarra em um prato e servir. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - como picles, você pode usar o picles que sobrar dos tomates salgados

- ou repolho, mas, neste caso, você deve adicionar sal e especiarias à mostarda, - você pode adicionar algumas colheres de mel a essa mostarda,

- isso adicionará mais tempero ao molho, e a mostarda ajudará a evitar

- resfriados no inverno. Quando é especialmente relevante. - certifique-se de usar pó de mostarda fresca, caso contrário, você obterá o molho

- não é nítido o suficiente, o que, é claro, é indesejável. - a mostarda ficará mais saturada se você deixar cozinhar em um local quente

- a noite toda. - Além disso, você pode cozinhar essa mostarda o mais rápido possível, o que é muito conveniente se você espera que os convidados cheguem. Até os pratos mais despretensiosos, aromatizados com esta magnífica mostarda, terão um sabor incomparável. Mostarda também tem uma propriedade tão maravilhosa como melhorar o apetite.