Sobremesas

Creme Cranachan


Ingredientes para fazer creme de crannachan

  1. Queijo cottage sem gordura 100 gramas
  2. Leite cozido fermentado ou kefir 2 colheres de sopa
  3. Aveia 4 colheres de sopa
  4. Mel 2 colheres de sopa
  5. Amêndoas ou pistache ao seu gosto
  6. Sementes de abóbora ou girassol, a seu critério
  7. Meia colher de chá de canela
  8. Baunilha ao seu gosto
  9. Framboesas ou qualquer outro ao seu gosto
  • Ingredientes principais
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha do mundo Cozinha escocesa

Inventário:

Cálice de vidro alto, Faca afiada, Fogão, Assadeira, Talheres

Preparação do creme crannachan:

Passo 1: Prepare farinha de aveia e migalhas de mel.

É melhor começar a fazer isso com antecedência à noite. O primeiro passo é secar bem a aveia. Para fazer isso, coloque a assadeira na qual o cereal foi derramado com antecedência, aqueça-o até 160 graus e mantenha hercules lá 10-15 minutosaté que estejam completamente secos. Separe e deixe esfriar. Depois disso, misturamos mel, canela, aveia, baunilha, amêndoas esmagadas ou pistache em uma tigela separada, além de sementes, misture com muito cuidado. As migalhas de mel estão prontas, dê ela insiste. Mais importante, certifique-se de que sua família não fique com muita fome por esse gostoso, caso contrário você ficará sem recheio.

Etapa 2: prepare a coalhada.

Coloque o queijo cottage sem gordura na tigela do liquidificador, despeje o leite ou kefir fermentado, adicione suas frutas favoritas (framboesas, morangos, pêssegos, o que seu coração desejar) e bata bem. Não é necessário colocar todas as frutas, deixe algumas para decoração.

Etapa 3: servir a grua.

Coloque em um cálice de vidro alto em camadas, primeiro o queijo cottage, depois as migalhas de mel, repita as camadas novamente até que toda a massa termine. Você também pode fazer camadas de frutas inteiras e decorar com frutas frescas ou nozes. Precisamos de um cálice de vidro para que possamos ver a beleza que resultará nele. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você pode enviar com segurança laranja, damasco, suco de melancia e melão para um prato tão saboroso e de verão. Sua imaginação não deve ser restringida por nada. O principal é que você gosta.

- - Quem gosta de doces que não estão preocupados com a sua figura pode usar o queijo cottage mais comum com qualquer teor de gordura para preparar este prato.

- - É melhor guardar a sobremesa pronta na geladeira, no máximo 2 dias após a data de preparação.


Assista ao vídeo: How to Make Cranachan (Junho 2021).