Bebidas

Chá de maçã


Ingredientes para fazer chá de maçã

  1. Maçãs frescas de qualquer grau 4-5 peças
  2. Chá verde 1 colher de chá
  3. Laranja 1 peça
  4. Pau de canela quebrado em pedaços 1 peça
  5. Pimenta da Jamaica 3-4 peças
  6. Cravo 1-2 peças
  7. Água pura destilada 1, 5 litros
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Fogão, Panos de prato de papel, Panela profunda, Tábua de cortar, Coador de chá duplo, Filtro, Chávena - 4 peças

Fazendo chá de maçã:

Passo 1: faça chá de maçã.

Tudo engenhoso é simples! Nos tempos antigos, os gregos salvavam essas bebidas despretensiosas do calor e, no inverno, aqueciam e acrescentavam mel, limão e hortelã à bebida e tratavam-se de resfriados. Fazer chá de maçãs é muito simples e fácil; para isso, despeje água destilada limpa em uma panela funda e deixe ferver em um fogão que está ligado a um nível forte. Enquanto a água estiver fervendo, lave a laranja com maçãs em água corrente, seque com papel toalha de cozinha, corte a maçã com uma faca em 2 metades, descasque as sementes e retire o caule. Em seguida, coloque esses 2 ingredientes em uma tábua de cortar e com uma faca cortada em rodelas com uma espessura de dcerca de 1 centímetro. Depois que a água ferver, jogue frutas nela. Coloque o pau de canela em pedaços, pimenta da Jamaica e cravo em um coador de chá duplo e adicione a todos os ingredientes. Enrosque o fogão em um nível pequeno, cubra a panela com uma tampa e faça chá para 30 minutos. Devido a um processamento tão simples e lento, quase todas as vitaminas contidas nas frutas são preservadas e todas as especiarias se abrem no chá acabado completamente e sem resíduos. Outra vantagem do processo de cozimento lento é que as frutas não fervem e o chá é obtido sem um forte precipitado felpudo. Em 5 minutos até o final do cozimento adicione o chá verde, ferva com toda a massa 2 - 3 minutos e desligue o fogão. Dê um pouco de chá 10 a 15 minutos.

Etapa 2: filtrar o chá de maçã.

Coe o chá preparado através de uma peneira no bule. Agora tudo depende do seu desejo, você pode dar ao chá a oportunidade de esfriar e despejar frio em xícaras com pedaços de gelo e um pedaço de canela. Você pode decorar esse chá com folhas de hortelã e fatias de maçã. Você pode servir chá quente e adoçar com mel ou açúcar, tudo em suas mãos.

Etapa 3: servir chá de maçã.

O chá de maçã é servido frio ou quente com um pau de canela em um copo. No verão, você pode adicionar gelo, folhas recém-lavadas de hortelã, suco de limão ou xaropes na forma de adições de sabor. No inverno, o chá de maçã é combinado com qualquer tipo de mel e limão. Aperitivos são frequentemente adicionados a esse tipo de chá e recebem o nome "Vinho quente". Pode estar quente até 35 - 40 graus vinho caseiro, conhaque, uísque, licor de frutas leves e até vodka. Esse chá, além de fornecer uma grande quantidade de vitaminas, aquece perfeitamente e elimina resfriados desnecessários! Saboroso e saudável! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Se você decidir fazer o chá de verão, o gelo que você adicionará deverá ser feito de água destilada fervida pura para evitar indigestão.

- - Quanto mais chá é infundido, mais saboroso fica.

- - Neste tipo de chá, em vez de laranjas, você pode adicionar cascas de laranja ou limão secas, previamente embebidas em água fervente por 5 a 10 minutos. Esse processo é necessário para que a amargura das folhas cítricas secas se desapareça.

- - O chá resfriado pode ser aquecido no microondas ou em uma panela pequena e renovar seu sabor com um pau de canela e xarope de maçã

- - Não reduza a quantidade de água escrita na receita, pois durante a fervura, a água é fervida e evaporada e, como resultado, você receberá cerca de 1 litro de chá, projetado para 4 porções.