Sobremesas

Frutas em geléia diet


Ingredientes para fazer frutas em geléia dietética

  1. Água purificada 100 mililitros
  2. Kefir 500 gramas
  3. Gelatina 30 gramas
  4. Açúcar ou mel 2 colheres de sopa
  5. Vanillin 1 pitada
  6. Kiwi tamanho médio 3 peças
  7. Banana grande 1/2 peça
  8. 1/2 peça grande laranja
  • Ingredientes principais
  • Servindo 8 porções

Inventário:

Caçarola pequena, Colher de sopa, Tábua de cortar, Faca, Batedeira ou batedeira, Sirva profunda, Tigela profunda, Fogão de cozinha, Geladeira, Três tigelas pequenas, Toalha de papel

Cozinhar frutas em geléia diet:

Etapa 1: prepare a gelatina - a primeira etapa.

Despeje a gelatina em água morna, misture bem com uma colher de sopa e deixe inchar 40-60 minutos.

Etapa 2: prepare o kiwi.

Enquanto a gelatina está inchando conosco, podemos preparar frutas para o nosso prato de dieta. Enxaguamos o ingrediente cítrico em água corrente e secamos com uma toalha de papel de cozinha. No início, descasque o kiwi e corte-o em cubos pequenos sobre uma tábua. Transferimos o componente processado para uma tigela pequena.

Etapa 3: prepare a banana.

Lave a banana e descasque-a, depois corte-a em duas metades sobre uma tábua com uma faca. Colocamos um de lado, ainda não precisamos dele. E corte o segundo em cubos pequenos. Depois de mudar para a tigela.

Etapa 3: prepare a laranja.

Por fim, lave a laranja com água, limpe-a com uma toalha e corte-a em duas metades sobre uma tábua. Colocamos um de lado e, com a segunda faca, cortamos cuidadosamente a casca. Tentando não danificar a polpa da laranja, corte-a em fatias pequenas. O componente desfiado é transferido para uma tigela livre.

Etapa 4: prepare a massa de leite para o prato.

Despeje o kefir em uma tigela funda e adicione açúcar ou mel com uma colher de sopa. Em geral, a fruta na geléia não é apenas um prato de dieta, mas também um prato saudável. Afinal, a geléia em si é de baixa caloria e útil principalmente para pessoas que têm problemas com o estômago. Se você gosta de mel, também é bom para o corpo, principalmente quando comparado ao açúcar, e dá ao prato um aroma adocicado delicado. Usando uma batedeira ou batedor de mão, bata bem os ingredientes até que o ingrediente doce esteja completamente dissolvido. No final, adicionamos uma pitada de vanilina para que não estrague nossa geléia e, novamente, bata a mistura de kefir.

Etapa 5: prepare a gelatina - o segundo estágio.

Colocamos em fogo médio uma panela com gelatina inchada e, com agitação constante com uma colher, aquecemos. Atenção: o ingrediente nunca deve ferver. Basta que se torne líquido e bem quente. Depois disso, desligue o queimador e deixe a panela de lado para que a gelatina esfrie. Enquanto isso estiver acontecendo, mexa constantemente com uma colher para não engrossar!

Etapa 6: prepare a fruta em uma geléia diet.

Despeje a gelatina resfriada na massa de kefir e bata bem com um batedor. Numa forma de servir, de preferência de vidro transparente, coloque as frutas picadas. Depois - preencha tudo com a mistura de kefir-gelatina e misture tudo bem com uma colher. Colocamos na geladeira um prato 4-6 horas 2-3 prateleiras por cima.

Passo 7: sirva frutas em gelatina diet.

As frutas da gelatina diet são muito macias e literalmente derretem na boca! Servimos um prato de gelatina na mesa, diretamente nesta forma de vidro ou 10 segundos em uma tigela de água quente, segurando a forma sobre a borda com as mãos. Imediatamente depois disso, cubra o prato com um prato plano e vire-o de cabeça para baixo. Agora todo mundo pode colocar no prato o máximo que quiser! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Em vez de uma forma profunda especial para servir, os copos de vidro são perfeitos. Não será apenas esteticamente agradável, mas também decorar suas férias com cores vivas.

- - Na geléia, você pode adicionar qualquer fruta, mas não necessariamente apenas as anteriores. Além disso, se você preferir preservação, também pode adicionar fatias de abacaxi ou damasco em seu próprio suco. Em uma palavra, experimente e surpreenda os hóspedes.

- - Se quiser tornar o prato mais colorido, você pode encher o fundo com geléia de qualquer cor, aguarde algumas horas para que congele na geladeira e siga as etapas da receita.

- - Se você quiser decorar seu prato de uma maneira especial, poderá colocar belamente pedaços de frutas no fundo do formulário e só então encher o recipiente com a mistura de kefir-gelatina e os pedaços restantes de frutas. Então os convidados terão um apetite antes mesmo de experimentar esta sobremesa de gelatina!