Saladas

Salada de frango e maçã defumada


Ingredientes para Salada com Frango Defumado e Maçã

  1. Peito de frango defumado 1 peça
  2. Abacate 1 peça
  3. Maçã verde grande 1 peça
  4. 1 cenoura média
  5. Cebola vermelha (tamanho pequeno) 1 peça
  6. Alface 1 garfo
  7. Nozes 5 peças
  8. Maionese 4 colheres de sopa a gosto
  9. 1 dente de alho
  10. Salsa 5-6 ramos
  11. Iogurte 4 colheres de sopa
  12. Suco de limão 1 colher de sopa
  13. Sal a gosto
  14. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais Frango, Maçã, Nozes
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Placa de corte, Faca, Tigela, Ralador, Servindo Prato

Fazendo salada com frango defumado e maçã:

Passo 1: Preparando um molho para salada.

Para começar, pegue a salsa, lave-a em água e pique finamente. Esfregue a cebola e o alho em um ralador fino e despeje em uma tigela pequena. Coloque salsa lá, adicione maionese e iogurte. Despeje o suco de limão e misture bem. Adicione sal e pimenta do reino a gosto.

Etapa 2: Prepare os ingredientes.

Descasque a cebola roxa, lave-a debaixo de água e corte-a em meia argola fina. Lave as cenouras, descasque e rale em um ralador fino. Descasque o peito de frango e corte em fatias finas. Lave a maçã, remova cuidadosamente o núcleo e retire-o. Corte em fatias finas. Abacate também lave debaixo d'água e corte ao meio, retire a pedra e descasque. Corte a polpa restante em fatias finas.

Etapa 3: sirva a salada de frango defumado e as maçãs.

Agora coloque em fatias de pratos, alface previamente lavada e seca, fatias de frango defumado e legumes. Liberte a noz da casca, quebre em pedaços grandes e polvilhe com salada. Coloque o molho nos pratos e decore a salada com sementes de romã, ervas ou fatias finas de pimentão. A salada está pronta! Pedimos para a mesa! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Se desejar, você pode adicionar abacaxi em conserva, pinhões, cogumelos em conserva ou feijão à salada.

- - Para tornar o sabor agridoce do prato ainda mais distinto, você pode adicionar uma colher de chá extra de vinagre.

- - Se você cozinhar um frango defumado com limão antes de fazer uma salada, poderá mantê-lo fresco por vários dias, mesmo em uma área aberta e ventilada no calor mais intenso.