Salada de repolho roxo

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Ingredientes para salada de repolho roxo

garfos de repolho 1 pc (recomenda-se levar um pequeno e jovem repolho ruivo)
2 pcs de tomate (tome tomates de tamanho médio)
Pepino de 2 peças (os pepinos também são melhores em tamanhos médios)
cebola 1 pc (é aconselhável levar cebola vermelha, a salada ficará mais saborosa)
óleo vegetal 3-4 colheres de sopa
um monte de verduras (endro, salsa ou coentro para dar sabor) a gosto
sal, pimenta a gosto
vinagre 6% 1 colher de chá

Ingredientes Principais Repolho
Servindo 5 porções
Cozinha Mundial

Inventário:

saladeira, tábua, faca, prato de servir

Fazendo salada de repolho roxo:

Etapa 1: prepare o repolho.

Lave o repolho roxo para a salada. Corte-o em tiras finas, lembre-se: quanto mais fino, mais saboroso. Um processador de alimentos pode ser adequado para trituração. Agite-o com as mãos para torná-lo mais suculento e macio. Depois de adicionar vinagre.

Passo 2: Prepare o tomate.

Lave os tomates e corte em fatias finas. Corte o tomate ao meio e depois mais algumas vezes a cada metade.

Passo 3: Prepare os pepinos.

Lave e pique os pepinos em círculos finos. O tamanho ideal é de 3 mm.

Passo 4: Prepare a cebola.

Descasque a cebola. Corte a cebola pela metade e corte cada metade em rodelas finas.

Etapa 5: misture os ingredientes.

Coloque todos os ingredientes em uma tigela de salada, depois de alguns segundos cujo conteúdo se tornará uma salada de repolho roxo. Adicione sal, pimenta, verduras é melhor escolher com as mãos e mexa tudo com óleo vegetal.

Etapa 6: servir.

Salada ruiva pode ser decorada com verduras. Além disso, em vez de óleo vegetal, você pode adicionar maionese. É isso aí, a salada de repolho roxo está pronta! Bom apetite!