Lanches

Camarão Bourbon com Bacon


Ingredientes para fazer camarão com bacon em bourbon

  1. Camarão rei 6 peças
  2. Bacon 3 fatias
  3. Raminho de alecrim 1 peça
  4. Pimenta preta a gosto
  5. Bourbon 2-3 colheres de sopa
  • Ingredientes PrincipaisBacon, Camarão
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Fogão, Frigideira, Espetos ou palitos de dente, Prato, Faca, Tábua de cortar, Colher de sopa, Espátula de cozinha

Cozinhar camarão com bacon em bourbon:

Passo 1: decore o camarão.

Primeiro, precisamos descongelar e descascar o camarão. Removemos a cabeça, a armadura e a cauda. Moer um raminho de alecrim. Polvilhe o camarão descascado de ambos os lados com alecrim picado e pimenta preta. Em seguida, usando uma colher de sopa, despeje o camarão com bourbon e quanto você escolher generosamente, mas a quantidade indicada na receita será suficiente. E deixe o camarão marinar nesse estado por cerca de 1 hora.

Passo 2: enrole o camarão no bacon.

Fatias de bacon, usando uma faca sobre uma tábua, cortadas ao meio. E depois que nossos camarões estiverem em conserva, você poderá começar a envolvê-los. Pegue o camarão, coloque-o em uma fatia de bacon e enrole em um tubo para que o bacon não volte, prenda o tubo com um espeto. Da mesma forma, enrole os 5 camarões restantes e vá para a próxima etapa de cozimento.

Etapa 3: frite os camarões com bacon.

Ligamos o fogão em temperatura média, colocamos a panela e depois que esquenta, colocamos nossos tubos formados. Não é necessário derramar óleo na panela, pois o bacon tem gordura que impedirá a queima do prato. Frite o bacon de camarão com cerca de 10 - 15 minutos, girando periodicamente os tubos com uma espátula para que sejam fritos igualmente por todos os lados. Depois que o bacon e o camarão estiverem completamente cozidos, desligue o fogão e use a espátula da cozinha para espalhar o aperitivo em um prato.

Etapa 4: sirva os camarões com bacon no bourbon.

Agora precisamos obter um elemento de fixação, aguarde alguns minutos quando o camarão esfriar e puxe cuidadosamente os espetos. Colocamos o prato em um prato, decore com uma fatia de limão e ervas. Camarão com bacon será um ótimo complemento para o prato principal e também será um ótimo lanche para todos os amantes de frutos do mar. Aprecie o delicioso sabor do seu aperitivo. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Na loja você pode comprar camarão já descascado. Mas limpá-los é bastante simples por nós mesmos. Primeiro, arranque cuidadosamente as pernas, depois a cabeça. Para remover a armadura, aperte a cauda e comece a apertar. No final, devemos ter um pequeno pedaço de carne rosa. Portanto, é melhor comprar camarão maior.

- - Esta receita é para 2 porções. Se você deseja cozinhar este prato durante as férias, deve aumentar a quantidade de ingredientes.

- - Os camarões podem ser fritos com alho picado, isso dará um toque ao prato.

- - Se você não tiver bacon, poderá substituí-lo por presunto comum. E o bourbon pode ser substituído por uísque.

- - O alecrim também pode ser substituído por folha de louro, mas não é recomendável combinar essas especiarias.