Cozimento

Blitz Khachapuri

Blitz Khachapuri


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Ingredientes para fazer khachapuri blitz

  1. Queijo duro 200 gramas
  2. Endro de verduras frescas 100 gramas
  3. 2 ovos
  4. Creme de leite 20% de gordura 200 mililitros
  5. Farinha de trigo 2 colheres de sopa com uma colina
  6. Óleo vegetal 2 colheres de sopa
  7. Especiarias a gosto
  8. Sal a gosto
  9. Pimenta preta a gosto
  • Ingredientes principais Ovos, Queijo, Farinha
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Ralador grande, Placa de corte, Faca, Tigela funda, Colher de sopa, Frigideira, Fogão, Tampa para panela, Espátula de madeira, Prato plano, Pratos - 2 peças, Toalha de papel de cozinha, Garfo

Cozinhar khachapuri blitz:

Passo 1: prepare queijo duro.

Para preparar um prato tão delicioso como o khachapuri blitz, qualquer queijo duro de sua escolha é adequado. Você pode adicionar ao prato, russo ou Kostroma, além do queijo Maasdam. O último ingrediente vem com um sabor doce e doce e amargura picante. Assim, usando um ralador grosso sobre uma tábua, triture o componente e imediatamente depois transfira-o com as mãos limpas para um prato livre.

Etapa 2: prepare as verduras.

Lavamos o endro fresco em água corrente. Em seguida, limpe-o com uma toalha de papel e coloque-o em uma tábua. Usando uma faca, pique finamente o endro e transfira-o para um prato livre.

Etapa 3: prepare o blitz khachapuri.

Não é segredo para ninguém que um prato não só fica muito saboroso, mas também é muito simples e econômico na hora de preparar. Então, coloque o endro picado e o queijo ralado em uma tigela funda, adicione o creme de leite à tigela e quebre os ovos com uma faca. Em seguida, usando uma colher de sopa, despeje a quantidade necessária de farinha em uma tigela. Depois disso, polvilhe os componentes com sal e pimenta do reino a gosto e adicione os temperos de sua escolha. Normalmente, saturo todos os tipos de pratos com temperos como o lúpulo Suneli, pois dá sopas e acompanhamentos, além de carne, um cheiro e sabor inesquecíveis devido à sua variedade de ervas secas. Misture tudo bem com uma colher de sopa até formar uma massa homogênea. Tudo, a base do prato está pronta! Agora coloque a panela em fogo grande e despeje o óleo vegetal no recipiente. Quando o óleo começar a aquecer, deixe o fogo ligeiramente abaixo da média e vá para o momento crucial de cozinhar o khachapuri. Usando a mesma colher de sopa, espalhe a massa de queijo na panela, nivelando-a sobre toda a superfície do recipiente. Cobrimos tudo com uma tampa e fritamos o prato de um lado até dourar. Atenção: Como o tempo de preparação do khachapuri depende principalmente do seu fogão, panela e mistura de ingredientes, de tempos em tempos removemos a tampa e verificamos o bolo de queijo com um garfo. E, para isso, elevamos ligeiramente o prato no limite com o inventário improvisado. E se o bolo começar a dourar, então após 1-2 minutos será possível girá-lo do outro lado. Depois, depois de virar o khachapuri para o outro lado com uma espátula de madeira, fritamos o prato sem tampa, mas também até formar uma crosta dourada na base. O tempo total de cozimento de um khachapuri levará aproximadamente 12 minutos. E agora, usando a espátula e segurando o khachapuri com um garfo, passamos da panela para uma travessa plana.

Etapa 4: sirva o blitz khachapuri.

Quando todas as khachapuri blitz estiverem prontas, elas poderão ser servidas na mesa até esfriarem. De fato, esse prato pode ser servido quente e frio. E por conveniência, o bolo de queijo pode ser cortado com uma faca em quatro partes, para que todos possam aproximar um pedaço. De fato, os khachapuri são agitados e voam com força literalmente em questão de minutos. Este prato é tão saboroso e perfumado que você não tem tempo para servir chá quente à mesa ou para preencher creme azedo ou qualquer molho favorito. Mas vou lhe contar um segredo: blitz khachapuri, não importa o quê, é muito gratificante. Portanto, esta é uma solução maravilhosa para a tarefa assustadora, quando visitantes inesperadamente famintos chegam e você não tem nada gostoso na geladeira, exceto queijo duro, creme de leite, alguns ovos e verduras. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Além do queijo duro, você pode adicionar queijo cottage ou creme de queijo ao prato. Somente no primeiro caso é melhor moer o queijo cottage com um liquidificador ou triturar completamente o ingrediente com um garfo, para que mais tarde os pedaços de queijo cottage não apareçam no prato e a massa de teste seja homogênea.

- - É muito importante usar farinha premium e apenas marcas confiáveis, pois o sabor e o grau de prontidão do seu prato e, a propósito, não apenas o khachapuri blitz, dependem desse ingrediente.

- - Além do endro, você pode adicionar salsa fresca ao prato. Ela também dará ao khachapuri um aroma inesquecível.

- - De várias especiarias, você também pode usar coentro seco picado, literalmente uma pitada de alho em pó seco e até endro picado seco.

- - Sirva a khachapuri blitz na mesa, além de creme de leite ou outro molho, com maionese ou molho caseiro, quando em uma tigela separada você precisar misturar algumas colheres de sopa de ketchup e maionese até ficar homogêneo.

- - Dos pratos adicionais, o khachapuri também pode ser servido com carne grelhada ou até com churrasco. Um chicote apropriado que você pode e até precisa levar consigo para a natureza.



Comentários:

  1. Ausar

    Sim, foi pego!

  2. Tihalt

    Tanto quanto necessário.

  3. Albaric

    Achei legal...

  4. Akinoshicage

    para sempre você não é tão !!

  5. Willard

    Você pensou rapidamente em uma resposta tão incomparável?

  6. Mak

    Que palavras ... a frase fenomenal, admirável



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