Lanches

Sanduíche de carne picada


Ingredientes para fazer sanduíche de carne picada

  1. Carne picada 60 gramas
  2. 2 fatias de pão
  3. Molho 1 colher de sopa
  4. Queijo duro 50 gramas
  5. Pepino em conserva 1 peça
  6. Pimenta preta a gosto
  7. Sal a gosto
  • Ingredientes principais: Carne, Pepino, Queijo
  • Servindo 1 porção
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Fogão, Frigideira, Faca, Placa de corte, Espátula de cozinha, Ralador, Placa

Fazendo um sanduíche de carne picada:

Etapa 1: prepare a carne picada.

Primeiro, precisamos descongelar a carne picada, a menos que esteja congelada em seu lugar. Depois transferimos para a panela, tempere com sal e pimenta do reino. Ligamos a temperatura do fogão para um nível médio e colocamos a panela em uma placa aquecida. Frite a carne picada até dourar, mexendo sempre a carne com uma espátula de madeira. Em seguida, adicione água limpa à panela para cobrir completamente a carne picada. Reduza a temperatura da placa para um nível pequeno. E cozinhe a carne picada por cerca de 10 minutos. Mexendo-o com uma espátula periodicamente. Depois que a carne picada estiver preparada, coloque a panela em outro queimador e cubra-a com uma tampa. E vá para o próximo passo na fabricação de um sanduíche.

Etapa 2: prepare o restante dos ingredientes.

Liberamos o queijo da embalagem e, com a ajuda de uma faca, cortamos a quantidade necessária de componente. Para maior comodidade, coloque o ralador sobre uma tábua ou uma placa plana grande. E esfregamos o queijo em um ralador com buracos grandes. O queijo duro foi usado nesta receita, mas se você tiver apenas uma fatia de queijo macio, poderá usá-lo. Mas esfregar esse queijo não será muito conveniente. Colocamos o pepino em conserva em uma tábua e, usando uma faca, cortamos o componente longitudinalmente em fatias grandes. Ou você pode cortá-lo em círculos com espessura arbitrária. Desde a escolha da forma de corte, o sabor deste prato não sofrerá.

Etapa 3: forme um sanduíche.

Ligue a temperatura da placa para um nível médio. Colocamos a panela no queimador, despeje uma pequena quantidade de qualquer óleo de sua escolha. E frite as fatias de pão de um lado até formar uma crosta marrom dourada. Depois, usando uma espátula, retiramos o pão da panela e transferimos para um prato. Em seguida, coloque a carne picada da panela no lado não torrado do pão. Polvilhe queijo ralado sobre o componente de carne. E envie o sanduíche de volta à panela, para que o queijo derreta. Esse processo levará cerca de 2 minutos. Em seguida, espalhe o molho no queijo já derretido com uma colher de sopa. Agora, temos o último componente que resta - pepino em conserva. Coloque em cima do molho. O prato inteiro está quase pronto, o último toque permanece. Feche o sanduíche com uma segunda fatia de pão frito. Com uma faca afiada, corte delicadamente o sanduíche na diagonal e pode ser servido.

Etapa 4: sirva o sanduíche de carne picada.

Um lanche delicioso e nutritivo está pronto. Servimos um sanduíche com batatas fritas ou qualquer outro prato de sua escolha. Preparamos qualquer suco espremido na hora, chá ou café. E você pode servi-lo à mesa. Se você decidir levar esses sanduíches para a natureza, colocamos duas metades em um recipiente fechado e feche bem a tampa. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - A carne picada para este prato pode ser usada não apenas carne, mas também carne de porco, frango e também misturada.

- - Se você possui um microondas, pode derreter o queijo.

- - A carne picada pode ser temperada não apenas com pimenta preta, mas também com outros temperos adequados para a carne.

- - O número de ingredientes nesta receita é calculado na preparação de um sanduíche.