Lanches

Canapés com tofu e cream cheese


Ingredientes para fazer canapés com tofu e cream cheese

  1. Queijo tofu 100-150 gramas
  2. Creme de queijo 40 gramas
  3. Água purificada 400 mililitros
  4. Sal a gosto
  5. Pimenta preta a gosto
  6. Biscoitos salgados 4 peças
  7. Salsa ou manjericão 4 folhas
  • Ingredientes principais
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Panela média, Faca, Colher de pau, Tigela, Fogão, Escorredor, Prato plano, Colher de chá, Colher de sopa, Toalha de papel de cozinha

Cozinhar canapés com tofu e cream cheese:

Etapa 1: ferva o queijo tofu.

Para que o queijo tofu fique mais macio e fácil de esmagar com uma colher, coloque-o em uma panela média e encha o ingrediente com água purificada. Colocamos o recipiente no fogão e ligamos o queimador ao máximo. Quando a água começar a ferver, deixe o fogo abaixo da média e cozinhe o tofu depois de ferver o líquido por 7 minutos. Em seguida - desligue o queimador e transfira o queijo para uma peneira, usando uma colher de sopa, para que o excesso de líquido saia e a temperatura ambiente.

Etapa 2: prepare as verduras.

Enxaguamos as folhas de manjericão fresco ou alguns raminhos de salsa fresca em água corrente e imediatamente após a transferência para uma toalha de papel. Limpe cuidadosamente o ingrediente e prossiga para a próxima etapa na preparação deste saboroso e discreto aperitivo.

Etapa 3: prepare canapés com tofu e queijo creme.

Colocamos o tofu resfriado em uma tigela e amasse com uma espátula de madeira até a consistência de pequenos grãos. Em seguida, adicionamos queijo creme, sal e pimenta do reino a gosto no recipiente e misturamos tudo bem com o mesmo equipamento improvisado até formar uma massa homogênea. Usando uma colher de chá, espalhe a mistura de queijo no biscoito para que o recheio fique em algum lugar no meio, para que os canapés sejam convenientes para os convidados levarem com as mãos. No final, decore o prato com uma folha de salsa ou manjericão.

Passo 4: Sirva canapés com tofu e cream cheese.

Imediatamente após a preparação dos canapés, coloque-o em um prato plano para servir e servir. Tenho certeza de que seus amigos e parentes vão gostar deste lanche delicado e perfumado, que só apetece antes de se sentar à mesa para provar seus pratos principais! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para amassar queijo tofu cozido, não é necessário usar uma espátula de madeira. Um bom substituto para esse inventário também é um garfo ou empurrador de batatas.

- - Além de ervas frescas, os canapés podem ser decorados com um pedaço de noz. Apenas pré-descasque o ingrediente da noz para que não dê amargura ao seu prato.

- - Em vez de bolachas salgadas, você pode cortar finamente o pão em fatias e colocar recheio de queijo sobre elas. Você também pode assar o pão no forno com antecedência para fazer fatias crocantes.