Saladas

Salada com carne de caranguejo e bolachas salgadas


Ingredientes para fazer salada com carne de caranguejo e bolachas

  1. Carne de caranguejo 1 lata (170-200 gramas)
  2. Biscoitos 1 xícara
  3. Abacate 1 peça
  4. Maionese não oleosa 3 colheres de sopa (para se vestir)
  5. Suco de limão 1 colher de sopa
  6. Tomate Cereja 7 peças
  7. Alface 3-4 peças
  8. Pimenta preta a gosto
  9. Sal a gosto
  • Ingredientes principais: Caranguejos, Tomate, Salada
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Faca, Tábua de cortar, Colher de sopa, Saladeira, Toalhas de cozinha de papel

Fazendo uma salada com carne de caranguejo e bolachas:

Etapa 1: prepare os ingredientes.

Os abacates contêm um grande número de diferentes vitaminas e minerais que têm efeitos benéficos na saúde humana. Um produto como a carne de caranguejo, que também contém muitas substâncias úteis, não fica muito atrás. Portanto, nossa salada ficará deliciosa e muito saudável. Primeiro, lave o abacate em água quente corrente com vários contaminantes e poeira, depois limpe-o com toalhas de papel e transfira-o para uma tábua. Usando uma faca, faça uma incisão transversal, para não tocar um osso suficientemente grande da fruta. Depois, desconectamos as metades e tiramos um osso com uma faca, podemos jogá-lo fora, não precisamos. Descasque a casca e corte a polpa de frutas em um cubo médio até 1 centímetro. Ingrediente desfiado é colocado em um prato fundo. Em seguida, abra um pote de carne de caranguejo e use uma peneira sobre a pia para drenar o excesso de suco. Em seguida, colocamos os pedaços de carne em uma tábua e, com uma faca, moa um cubo ou um canudo como quiser. Depois, retire o ingrediente picado em um prato com abacate. Em seguida, lavamos os tomates cereja em água corrente, secamos com toalhas de papel e transferimos para uma tábua. Como esses vegetais são muito pequenos, basta cortá-los ao meio. Ingrediente desfiado é transferido para um prato de abacate. Lavamos as folhas de alface em água corrente, sacudimos o excesso de líquido acima da pia e transferimos para uma tábua de cortar. Agora cortamos o ingrediente com uma faca afiada ou rasgamos com as mãos em pedaços que serão convenientes para comer. E depois disso, coloque a alface em um prato de abacate.

Etapa 2: prepare o molho para salada.

Adicione a quantidade necessária de maionese em um prato pequeno. Então, se você tiver suco de limão fresco, misture a quantidade certa de ingrediente com maionese; caso contrário, tome o limão, lave-o em água corrente, limpe-o com toalhas de papel de cozinha e use uma faca para cortá-lo ao meio. E então, usando um espremedor ou com as mãos, aperte o suco. Depois de misturar maionese com suco de limão, adicione pimenta do reino e sal à mistura. Misture tudo bem com uma colher de sopa e você pode temperar a salada.

Passo 3: sirva a salada com carne de caranguejo e bolachas.

Adicione o molho à saladeira com os ingredientes moídos e misture com uma colher de sopa. Depois disso, coloque as migalhas de pão, misture novamente e você pode servir a salada à mesa. Se você estiver preparando essa salada para o feriado, combine as bolachas com a salada, é melhor antes de servir para que não fiquem macias, mas crocantes e saborosas. E se você decidir cozinhá-lo para sua família, peixe ou carne assada é ideal para ele. De qualquer forma, uma salada com carne de caranguejo e bolachas é um prato maravilhoso que todos apreciarão. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você também pode adicionar filetes de anchova ao molho. Coloque a quantidade necessária de maionese, suco de limão e filé de molho em uma tigela liquidificadora, moendo até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione sal e pimenta do reino.

- - Você pode comprar biscoitos não apenas prontos na loja, mas também cozinhá-los em casa. Para fazer isso, pegue qualquer pão, branco ou preto, e corte-o em cubos com cerca de 1-1,5 cm de tamanho em uma tábua de cortar. Em seguida, sal, adicione várias especiarias, como pimenta preta e espalhe em uma assadeira, pré-untada com óleo de girassol. Polvilhe com o mesmo óleo por cima e você pode enviar para assar. Pré-aqueça o forno a 150 - 180 graus e seque os biscoitos.

- - Você também pode adicionar feijão verde nesta salada. Para fazer isso, leve a água da panela para ferver, sal e despeje o ingrediente, cozinhe por 3-5 minutos e, em uma peneira, escorra a água quente. Então você precisa esfriar o feijão sob uma corrente de água fria. E depois disso, você pode adicioná-lo à salada.

- - Se você ainda tiver folhas de alface, ao servir, coloque-as em um prato e coloque a salada sobre elas.