Lanches

Rolo de Lavash com presunto e queijo


Ingredientes para fazer pão pita com presunto e queijo

  1. Pita 1 peça
  2. Presunto 4 fatias
  3. Queijo mussarela 5 fatias
  4. Azeite para fritar
  5. Maionese 1 colher de sopa
  • Ingredientes principais: Presunto, Queijo
  • Servindo 1 porção

Inventário:

Fogão de cozinha, Frigideira, Pá de cozinha, Faca, Placa de corte, Colher de sopa

Cozinhar pão árabe com presunto e queijo:

Etapa 1: prepare os ingredientes.

Para começar, vamos nos preparar para o pão pita. Liberamos nosso ingrediente de teste da embalagem e o colocamos na mesa. Em seguida, usando uma colher de sopa, aplique uma camada uniforme de maionese na superfície do pão pita e deixe de molho por um tempo. Em seguida, pegue um pedaço de queijo, coloque sobre uma tábua e use uma faca para cortá-la em fatias, de forma e espessura arbitrárias. Se você tem um pedaço grande, basta 3 fatias e, se você inicialmente tem o tamanho do pedaço pequeno, conte de maneira a cobrir todo o meio da pita com esse ingrediente. As fatias resultantes são colocadas em uma camada de maionese e vão para o presunto. Retire o filme do ingrediente da carne e transfira-o para uma tábua de cortar. Para tornar mais conveniente no futuro rolar pão pita em um rolo, cortamos o presunto o mais fino possível em fatias finas, no valor de 4 pedaços, e os colocamos em uma camada de queijo. Fechamos o presunto por cima, novamente com queijo picado, e podemos começar a formar o rolo.

Etapa 2: forme o rolo.

Para que o queijo não vaze durante o processo de fritura, é necessário embrulhar adequadamente o pão pita em um rolo. Para fazer isso, começando pela borda inferior, colocamos o pão pita no meio em um rolo. Então, os dois lados são dobrados para dentro um para o outro. E segurando-os com a mão, continuamos a girar o pão pita. Assim, temos um tipo de envelope. Depois de concluirmos esta tarefa, prosseguimos para o próximo estágio de preparação.

Passo 3: frite o pão pita com presunto e queijo.

Ligue a temperatura da placa para um nível médio. Despeje um pouco de azeite na panela e leve ao fogo. Depois que o óleo na panela esquenta o suficiente, transferimos nosso pão pita retorcido para ele. Primeiro, frite o rolo de um lado até formar uma bela crosta dourada; depois, com a ajuda de uma espátula de cozinha, vire-o cuidadosamente para o outro lado e frite o segundo lado. Esse processo não levará mais você 6 minutos. Colocamos o rolo acabado em um prato.

Etapa 4: sirva o pão pita com presunto e queijo.

Este prato pode ser consumido quente e refrigerado, enquanto, para maior comodidade, pode ser cortado ao meio e servido com qualquer bebida. E se você cortá-lo em pequenos pãezinhos e decorá-los lindamente com verduras, receberá um lanche delicioso para qualquer mesa de férias. Cozinhe com prazer! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Se você não tiver queijo mozzarella, poderá substituí-lo por qualquer outro queijo que você mais goste e que derreta facilmente.

- - Não é necessário usar o azeite para fritar o rolo de lavash, você pode usar qualquer outro óleo vegetal, como o girassol.

- - Você pode substituir o presunto por carbonato ou sua linguiça defumada favorita.

- - Você também pode adicionar verduras, legumes, carne picada ou pedaços de frango cozido ao recheio de pão pita.