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Ingredientes para cozinhar frango em molho de mostarda
- Filé de frango 4 peças
- Alho 3 dentes
- Manteiga 2 colheres de sopa
- Azeite 2 colheres de sopa
- Conhaque 240 mililitros
- Mostarda Dijon 1 colher de sopa
- Mostarda granular 1 colher de sopa
- Creme espesso 120 mililitros
- Caldo de galinha 120 mililitros
- Pimenta preta a gosto
- Sal a gosto
- Ingredientes principais: Frango, Conhaque, Mostarda
- Servindo 6 - 8
Inventário:
Fogão de cozinha, Frigideira, Espátula de cozinha, Toalhas de cozinha de papel, Faca, Tábua de cortar, Colher de sopa, Batedor, Copo medidor, Pratos para servirCozinhar frango com molho de mostarda:
Passo 1: prepare o frango.


Passo 2: pique o alho.

Etapa 3: frite o frango.

Etapa 4: prepare o molho.




Passo 5: cozinhe o frango com o molho.

Etapa 6: sirva o frango com molho de mostarda.

Dicas de receita:
- - Se você não tiver conhaque, poderá adicionar vinho branco a este prato.
- - Às vezes, o vapor gerado pelo álcool pode inflamar; portanto, se você tiver um fogão a lenha, será mais seguro desligá-lo durante o período em que adicionar álcool à panela, para que não haja fogo.
- - Se lhe parecer que o molho é muito espesso, pode ser diluído com uma pequena quantidade de caldo de galinha.
- - Este prato pode ser preparado usando apenas um tipo de mostarda.