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Goulash de cogumelos

Goulash de cogumelos


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Ingredientes para Goulash de Cogumelos

  1. Champignon 500 g
  2. Arco 2 golo
  3. Pimentão 2 (cores diferentes).
  4. Salsa 1 feixe.
  5. Alho 2 dente.
  6. Pasta de tomate 2 colheres de sopa
  7. Pimenta (a gosto).
  8. Sal (a gosto).
  9. Óleo de girassol 50 ml.
  • Cogumelos Principais Ingredientes
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Frigideira., Fogão., Placa de cozinha., Faca., Colher.

Cozinhar goulash de cogumelos:

Passo 1: pique os cogumelos.

Para começar, os cogumelos devem ser bem lavados, em água corrente, e depois cortados em fatias pequenas.

Passo 2: pique a cebola.

Descasque a cebola, descasque, lave e pique, pique o alho o mais fino possível.

Passo 3: pique a pimenta.

Lave bem a pimenta e, em seguida, corte em cubos, você pode listras.

Etapa 4: prepare a fritura.

Pré-aqueça a panela, despeje o óleo de girassol e coloque a cebola e o alho. Frite até a cebola ficar macia, depois adicione pimenta e frite, mexendo por cerca de cinco minutos.

Passo 5: adicione os cogumelos.

Na fritada, adicione os cogumelos picados para mexer e frite por dez minutos. Depois adicione o tomate (qualquer molho pode ser usado) e misture bem.

Etapa 6: leve à prontidão.

Mexa os ingredientes adicionados, despeje dois copos de água. Sobre um copo (200 ml.), Água morna e necessariamente fervida. Ferva por dois minutos, sal e pimenta a gosto. No final, adicione verduras picadas, desligue o queimador, deixe o prato sob a tampa repousar por um tempo.

Passo 7: sirva o prato.

Pratos de cogumelos, como são maravilhosos. Mas com um bom design, eles são irresistíveis. O goulash de cogumelos pode ser colocado em pratos, panelas de barro, decoradas com ervas frescas, fatias de tomate e pepino. Além disso, você pode entrar na panela, com o mesmo design. Este trabalho é adequado para qualquer prato de batatas, arroz e outras culturas de cereais cozidas. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você pode pré-ferver os cogumelos antes de fritar, faça isso por razões de segurança.

- - Use principalmente cogumelos com efeito de estufa. Mas se você mesmo coletou ou comprou floresta, cozinhe-o em várias águas.

- - Use óleo de girassol comum, pois possui um aroma característico que afetará positivamente o sabor do prato.


Assista ao vídeo: Goulash de Cogumelos (Junho 2022).