Bebidas

Chá "Livro de Inverno"


Ingredientes para fazer o chá de inverno

  1. chá (da coleção de livros) 1-2 colheres de chá
  2. hortelã 2 folhas (a gosto)
  3. jasmim 2 folhas (a gosto)
  • Ingredientes principais
  • Servindo 2 porções

Inventário:

xícara, bule ou imprensa francesa

Fazendo chá "Livro de Inverno":

Etapa 1: Fazendo chá

Fazer chá é fácil, o principal é saber como fazê-lo corretamente. Certifique-se de levar água limpa e deixe ferver. Lave a chaleira várias vezes com água fervente para que aqueça e depois seque com uma toalha de papel. Muitas vezes, as instruções de culinária estão escritas na embalagem, mas e se ela não estiver lá e você não souber quantas colheres de chá você precisa colocar ?! Lembre-se de que variedades diferentes exigem padrões diferentes. Para o chá preto, você precisa de 1 colher de chá em 2 copos de água, o tempo de fermentação é de 4 a 6 minutos. Se o chá for aromatizado, a fermentação não será superior a 3 minutos. Para o chá verde, você precisa de 2 colheres de chá em 2 xícaras de água, enquanto em algumas variedades de chá, o tempo de fermentação pode chegar a 15 minutos. Assim, depois que a quantidade certa de chá é derramada em um bule quente e seco e o conteúdo é derramado em água fervente, você precisa fechar o bule com uma toalha de cozinha. Se uma espuma se formar no bule, isso indica que o chá contém uma grande quantidade de óleos essenciais, o que confere à bebida um sabor e aroma únicos, e você só precisa misturar o conteúdo.

Etapa 2: servir.

A bebida é servida quente, mas se você quiser frescor, pode adicionar cubos de gelo. A propósito, é recomendável servir chá antes da recepção e não depois. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - O chá deve ser comprado em lojas especializadas, caso contrário, você corre o risco de encontrar uma falsificação.

- - O chá é recomendado em louça de barro, porcelana ou prata. Caso contrário, você não alcançará o aroma e o sabor que desejava.

- - No bule, você pode adicionar várias ervas, especiarias e frutas ao seu gosto: canela, raiz de gengibre, hortelã, raspas, limão, fatias de maçã e assim por diante.

- - Os amantes de chá podem adicionar leite quente.