Lanches

Lanche "Saco da felicidade"


Ingredientes para fazer um lanche Sack of Happiness

  1. Peixe vermelho salgado 200 gr.
  2. Caviar vermelho 70 gr.
  3. Creme de queijo 70 gr.
  4. Folhas de alho ou 1 dente de alho (as folhas podem ser substituídas por penas de cebola verde). provar
  • Ingredientes principais: Salmão, Queijo
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Placa de corte, faca, tigela

Cozinhando um saco de felicidade:

Etapa 1: prepare a mistura de queijo.

Lavamos as penas do alho com água, secamos e picamos finamente; se usarmos alho, também cortamos o dente de alho. Adicione o alho amassado ao cream cheese, misture tudo com cuidado.

Passo 2: prepare o peixe.

Cortamos o peixe vermelho com uma faca fina em pratos finos (você pode fazer um corte acabado). Pegamos três pratos fatiados e os colocamos em cima um do outro, cruzando para cruzar.

Etapa 3: forme os sacos.

Coloque uma pequena quantidade de mistura de queijo no centro de nossos pratos com uma colher. Formamos cuidadosamente um saco com os dedos, os pratos de peixe grudam bem no queijo. Para amarrar nossa bolsa, pegue uma pena de alho ou cebola e dê um nó, corte cuidadosamente as pontas restantes com uma faca. Com muito cuidado, endireitamos as extremidades dos pratos de peixe e colocamos as sementes de caviar vermelho na depressão resultante.

Etapa 4: servir os sacos da felicidade.

Arrefecer nossas malas por 15 minutos. na geladeira, coloque os sacos prontos nas folhas de alface e sirva. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Se você não gosta de caviar, não pode adicioná-lo, isso não afetará o sabor do prato.

- - Você pode adicionar um pouco de endro picado à mistura de queijo.