Saladas

Salada "Guirlanda de Natal"


Ingredientes para fazer salada de grinalda de Natal

  1. Filé de frango 300 gr.
  2. Batata 3 unid.
  3. 1 cenoura
  4. Ovos 3 unid.
  5. Beterrabas 1 unid.
  6. Nozes 2/3 xícara.
  7. Endro 1 molho.
  8. 1 dente de alho.
  9. Maionese a gosto.
  10. Sal, pimenta a gosto.
  11. Queijo para decoração.
  12. Milho doce para decoração.
  13. Pimentão, vermelho 1 unid. para decoração.
  • Ingredientes principais Frango
  • Servindo 5 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Panela, Placa de corte, Prato largo, Vidro, Faca, Ralador

Cozinhar salada de grinalda de Natal:

Passo 1: prepare o frango.

Pegamos o filé de frango, enxaguamos com água fria e enviamos para a panela com água salgada, fervemos até ficar macio, levará cerca de 20 minutos. Do frango acabado, escorra a água e deixe esfriar. Depois disso, pique finamente o filé, mas não exagere, pedaços de carne devem ser sentidos.

Passo 2: prepare os legumes.

Lavo bem os legumes e os ovos e também os mando ferver em uma panela com água e sal. Cozinhe os legumes em suas peles por cerca de 40 minutos e verifique a disponibilidade com uma faca. Drene cuidadosamente a água dos vegetais prontos, frescos e limpos.

Etapa 3: formamos 1 camada.

Tomamos o mais bonito e de preferência um prato grande e largo, coloque um copo no centro. Ao redor, colocaremos as camadas em camadas e formaremos nossa coroa de flores. Misture o frango picado com maionese, pimenta e sal a gosto e espalhe-o suavemente ao redor do copo.

Etapa 4: formamos 2 camadas.


Etapa 5: .

Esfregue as cenouras em um ralador grosso e também misture com maionese. Espalhe por cima do frango.

Etapa 5: formamos 3 camadas.


Etapa 7: .

Rale as batatas em um ralador grosso, sal, adicione maionese. Misture tudo com cuidado e espalhe por cima das cenouras.

Etapa 6: formamos 4 camadas.

Moer nozes e alho. Também esfregamos as beterrabas em um ralador grosso, tempere com maionese. Misture nossas beterrabas com nozes e alho, sal, espalhe nas batatas.

Etapa 7: formamos a 5ª camada.

Agora esfregamos os ovos no mesmo ralador grosso, sal e misturamos novamente com maionese. Forma delicadamente a camada final da nossa salada.

Passo 8: Sirva a "Guirlanda de Natal" na mesa.


Etapa 11: .

Começando a criar uma verdadeira guirlanda de Natal! Remova com cuidado o copo do centro da grinalda, forme “ramos de abeto” dos ramos de endro, corte estrelas com fatias de queijo e pimenta com uma faca afiada e coloque sobre os ramos de endro, crie “neve” a partir de claras de ovo raladas e polvilhe o milho por cima. Para deixar a salada de molho, coloque na geladeira por 2 horas. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para formar as arestas da coroa, use a assadeira dividida.

- - Para decoração, você pode e deve usar toda a sua imaginação, propor todos os tipos de decorações com vários ingredientes.

- - Para picada e acidez, vale a pena adicionar algumas faíscas de sementes de romã.


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